魅惑の味!羽田空港限定おつまみ
羽田空港で、旅の楽しみをさらに引き立てる新しいおつまみ「チーズの味噌漬 -江戸ごぼう七味-」が2025年11月11日(火)より販売開始されます。この商品は、漬物専門店「銀座若菜」が手がけるもので、長年親しまれている土産物の「江戸ごぼう」とのコラボレーションが特徴です。
和洋の融合
今回登場する「チーズの味噌漬 -江戸ごぼう七味-」は、まろやかなチーズに香ばしいごぼうの風味とピリッとした辛味を加えることで、これまでになかった新感覚のおつまみを実現しました。その絶妙なバランス感は、一度口にすると忘れられない味わいに仕上がっています。
ごぼうのポリポリとした食感と香り、そして濃厚なチーズと味噌の深い味わいが重なり合い、日本らしさをもたらす一品です。また、羽田空港限定ボックスには、3種類のチーズが楽しめるセットも用意されています。
商品情報
「チーズの味噌漬 -江戸ごぼう七味-」は、以下の2種類が販売されます:
1.
チーズの味噌漬 -江戸ごぼう七味-
- 内容量:60g
- 価格:630円(税込680円)
- 特徴:まろやかな味わいに、風味豊かなごぼうと七味のアクセントを加えたおつまみ。
2.
銀座のチーズ 3点詰め合わせ
- 内容量:3種類各60g
- 価格:1960円(税込2116円)
- 特徴:江戸ごぼう七味、いぶりがっこ、奈良漬&ペッパーの3種類が楽しめるお得なセット。
これらの限定商品は、羽田空港内の指定店舗や公式ネットショップ「HANEDA Shopping」で購入可能です。
名品の背景
「江戸ごぼう」は、国産の早掘りごぼうを特製醤油床で漬け込んだロングセラー商品で、羽田空港の東京土産として40年以上の歴史があります。このごぼうの素朴な香りと、チーズの濃厚な旨味の出会いが新たな美味しさを生み出しました。
一方、「銀座のチーズ」シリーズは、伝統的な漬け床を用いたチーズの味噌漬や酒粕漬から成り立ち、年間約20万パックが販売されている人気商品です。この豊かなフレーバーの数々が、和洋の発酵食品としての魅力を引き立てる一環です。
代表のコメント
代表取締役の山田耕平氏は、「江戸ごぼう」と「チーズの味噌漬」の出会いから生まれたこの新商品について、自信満々に「ごぼうの香りとチーズの濃厚さが抜群にマッチし、旅行の思い出にぴったりです」と語っています。
この新たな東京土産は、長年のリピーターや新しい訪問客にも喜ばれ、世界中からの観光客に愛されることを目指しています。
銀座若菜について
銀座若菜は、昭和28年に創業し、江戸時代から受け継がれてきた伝統的な漬物の技術を基に、さまざまなオリジナル漬物を手がけている専門店です。「漬ける、を新たに」をブランドコンセプトにし、現代の食卓にフィットした商品を提供しています。
会社概要
- - 会社名: 株式会社若菜
- - 本社・工場: 愛知県海部郡蟹江町蟹江本町ヤノ割46
- - 代表者: 山田耕平
- - 設立: 昭和31年2月28日
- - 事業内容: 漬物およびその関連商品の生産と販売
この「チーズの味噌漬 -江戸ごぼう七味-」、ぜひ羽田空港を訪れた際にはお試しあれ!