舞鶴の新しいクラフトエール、地域の味を全国へ発信する取り組み

舞鶴の新しいクラフトエールが登場

京都府舞鶴市から、地域の新鮮な農産物を活用したクラフトエール『京都潮風檸檬クラフトエール』が誕生しました。このエールは、大浦地域の特産物であるレモンを用いており、地域愛あふれる一杯として、生産者や地元の特性を反映しています。

クラフトエール誕生の背景

舞鶴市の大浦地域は、自然に恵まれた場所で、特にレモンやブルーベリーなどの栽培が盛んです。地元の『大浦パパレモン』と『ブルーベリーバレーまいづる』が中心となり、このクラフトエールの開発を進めました。舞鶴市には唯一のブルワリーである『京都舞鶴ブルワリー』が協力し、6次産業化の一環として新たな価値を創造しています。

第一弾：京都潮風檸檬クラフトエール

記念すべき第一弾、爽やかな風味の『京都潮風檸檬クラフトエール』は、まさに大浦地域の宝と言える一品です。6月27日からの販売が予定されており、主に使用されるのは香り高い「京都潮風檸檬」のピールです。ホップのほのかな苦味とレモンの爽やかさが絶妙に融合しており、軽快で飲みやすい仕上がりになっています。

このクラフトエールのラベルデザインは、地元のデザイナー岡山拓也氏が手がけ、多くの人々に愛されることを目指しています。

商品情報

- 商品名: 京都潮風檸檬クラフトエール
- 品目: 発泡酒
- 原材料: 麦芽（外国製造）、レモンピール、オーツ麦、糖類、ホップ、カラギナン、炭酸ガス
- アルコール度数: 4.5度
- 販売開始日: 令和7年6月27日（金）
- 販売場所: 舞鶴赤れんがパーク「YORUれんが」、大浦パパレモンのキッチンカー、京都舞鶴ブルワリー

第二弾：ブルーベリーのクラフトエール

続いて、9月には『ブルーベリーのクラフトエール』も販売開始予定です。地元の新鮮なブルーベリーを使用し、フルーティーで深みのある味わいが期待されます。このプロジェクトを通じて、地元資源の魅力をさらに高め、舞鶴市の新たな観光スポットとしての地位を確立することが目標です。

舞鶴市の魅力

舞鶴市は、日本海に面した自然豊かな港町で、歴史的な赤れんが倉庫群が観光名所となっています。レトロで魅力的な景観が広がり、海の幸や農産物が豊富です。大浦地域は、温暖な気候を生かして農業が発展し、地域資源を最大限に活用する努力が続けられています。トレンドを取り入れた飲食文化の発展に貢献するため、このクラフトエールプロジェクトは重要な意味を持ちます。

本プロジェクトっで、舞鶴市の魅力を全国に届け、さらなる活性化へとつながることを期待したいです。今後の展開も目が離せません！