加賀の美味を堪能できる温泉旅！のどぐろと能登牛贅沢プラン

加賀で過ごす秋冬のグルメ旅行

北陸地方に位置する加賀温泉郷は、その豊かな自然と温泉文化で知られています。この地で特に注目されているのが、吉祥やまなかが提供する季節限定の宿泊プランです。2024年10月1日から2025年3月31日までの期間、地元の新鮮な食材をふんだんに使用した「のどぐろ・能登牛・ズワイ蟹会席」が楽しめるプランが登場します。

豪華な夕食メニュー

この会席では、北陸の恵みを受けた食材が惜しみなく提供されます。まずは美しい盛り付けの八寸から始まります。ここには、能登の山海の幸を使用した五種類の小鉢が並び、目でも楽しめる美食の幕開けです。その後、旬の鮮魚によるお造り、ズワイ蟹の半身、能登牛を使ったなめこ鍋など、なかなか味わえない贅沢な料理が続きます。特に、塩焼きされたのどぐろは、能登半島の名物で、これまでの歴史を感じさせる一品です。

朝食も特別

翌朝は、和の彩を大切にした「加賀能登朝食」または見た目も美しい「鉄板ブレックファスト」から選べます。新鮮な地元の食材たっぷりの料理で、朝からエネルギーをチャージできます。

環境と文化を楽しむ

吉祥やまなかは、加賀の自然美を楽しめる立地に位置しています。特に、鶴仙渓の美しい渓流は、季節毎に異なる表情を見せてくれます。秋の紅葉や冬の雪景色を楽しみながら、ゆったりとした時間を過ごせるのが魅力です。また、館内では加賀の伝統工芸にも触れられ、上質な文化を肌で感じることができます。さらに、毎晩行われる「山中節の夕べ」では、芸妓たちの情緒深い舞が披露され、訪れる人々を魅了します。