手軽に楽しむ燻製料理！新登場の『燻製名人』が飛ぶように売れている理由

和歌山県橋本市に本社を置く株式会社ENROが、2024年7月22日に発売したばかりのコードレス燻製器『燻製名人』が、発売開始24時間で850個を超える売上を記録しました。この人気の背景には、燻製料理を手軽に楽しめるという強みがあるのです。

1. 燻製名人の特徴

『燻製名人』は、自宅のキッチンやキャンプなどで手軽に燻製が楽しめるコードレスの燻製器です。約5分ほどで燻製が完成し、長時間待つ必要もありません。お好みに応じて燻製の香りを調整することも可能で、10分や15分の燻製も簡単に行えます。

さらに、この燻製器は冷燻方式を採用しており、熱を持たない煙で調理します。これにより、ジェラートなどのスイーツも燻製を実現できます。バニラやキャラメル、ナッツ、チーズ系のフレーバーが特におすすめです。いつものデザートを一瞬で大人の味に変えてくれるなんて、驚きです。

2. コードレスで利用シーンは無限大

コードレスの『燻製名人』は、場所を選ばず利用できるのも大きな魅力です。電源に縛られることなく、自宅のキッチンだけでなく、リビングやベランダ、さらにはアウトドアでも使用可能です。

単三電池4本で約8時間の使用が可能で、約5分の燻製が96回できる計算になります。スナック菓子を燻製して、いつもの晩酌を豪華にすることもできるのです。コンソメ味のポテトチップスやカントリーマアムを燻製すれば、高級おつまみに早変わり！

3. 簡単な操作で誰でも使える

『燻製名人』の使い方は非常にシンプルです。
1. 燻製したい食材を網の上に乗せ、燻製ドームを被せます。
2. 燻製チップを入れ、スイッチをONにします。
3. 煙が出てくるのを5分待ったら、燻製完了！

このように、難しい工程は全くありません。初めての方でも簡単に燻製料理が楽しめます。

4. 充実したセット内容

『燻製名人』には、本体の他に食材を乗せるステンレスの網、燻製用のドーム、ドリンク燻製用の蓋が初めから同梱されています。このコンパクトなデザインで、持ち運びも楽々です。

5. バラエティ豊富な動画コンテンツ

株式会社ENROは、2021年11月に設立されて以来、毎月公式YouTubeチャンネルでレシピ動画を公開しています。現在、その本数は280本を超え、登録者数も16,000人を超えています。ユーザーが飽きずに楽しめるよう、今後も新しいコンテンツを提供し続ける予定です。

公式YouTubeチャンネルにもアクセスして、様々なレシピをチェックしてみてください。

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