皆さん、クリスマスシーズンが近づく中、特別なスイーツはいかがですか? 1860年に創業した京都・祇園の「衹園辻利」が贈る「抹茶ショコラノエルプレミアム」が、数量限定で予約受付を再開します。今回も200個限定ということで、早めのチェックが必要です。
このクリスマスケーキは、日本で唯一無二の5種類の抹茶を使用し、年間を通して特別な意味を持つスイーツとして多くのファンに愛されています。今年も、前年に続き予約が殺到し、完売という結果に。クリスマスの時期にぴったりの共演をお楽しみください。
「抹茶ショコラノエルプレミアム」は、5層の特徴的な構造を持つ贅沢なケーキです。抹茶のもつ濃厚な風味を引き立たせるために、サクサクのショコラフィユティーヌベースに始まり、各層ごとに異なる抹茶の魅力が凝縮されています。
具体的には、まず第一層には香り高い碾茶を用いたフィユティーヌがあり、サクサクした食感が口の中で広がります。続いて、焙煎抹茶塩ガナッシュの層が加わり、ほろ苦さとほのかな塩味が絶妙に抹茶の旨味を引き立てています。
その次には、まろやかな甘さが広がるお薄茶ショコラムースが、全体のバランスを整え、さらにお濃茶ショコラムースが繊細な味わいを深めていきます。そして最後に、抹茶ショコラ・グラサージュで美しくコーティングされ、冷たく滑らかな口溶けが広がります。まさに最高のクリスマスケーキと言えるでしょう。
この特別なクリスマスケーキのサイズは、H45×W55×D170mmで、価格は6,980円(税込)。注文は公式オンラインショップ(https://x.gd/aZ3z3)から可能です。お届けは、12月10日から25日までの希望日時を指定できますが、公式の注意事項に気を付けてください。
また、祇園辻利は1860年から続く歴史あるお茶の専門店で、30種類以上の抹茶を扱っています。「抹茶ショコラノエルプレミアム」はその中でも特に需要が高く、その背景には、茶葉の持つ自然な魅力を最大限に引き出す「合組」の技術が影響しています。この技術により、抹茶の質を整えて独自の風味を生み出しています。
「抹茶ショコラノエルプレミアム」を味わうことで、クリスマスの特別なひとときをより一層特別なものにすることができるでしょう。今年もこの人気ケーキをお楽しみいただき、素敵なクリスマスを迎えましょう。