株式会社オカムラ食品工業が水産加工工場を取得し新たなステージへ

株式会社オカムラ食品工業が水産加工工場を取得

株式会社オカムラ食品工業は、青森市にある株式会社丸勝水産から、同社の水産加工工場を譲り受けることを決定しました。本日付けでのこの決議は、オカムラ食品工業のさらなるビジネス拡大を見込むもので、養殖から加工、卸売に至る垂直統合型ビジネスモデルの強化が期待されます。

工場の概要

譲り受ける工場は、青森市新田三丁目に位置し、倉庫・工場として鉄構造アルミニウム板葺きの平屋建です。総床面積は4,417.84㎡を誇ります。これまで同工場は、オカムラ食品工業の養殖事業で生産した青森サーモンの加工を行っており、筋子などの魚卵製品の製造も手掛けていました。

養殖事業の強化

オカムラ食品工業は、いくらや筋子などの魚卵加工を主業務としてきました。また、近年は青森サーモンの養殖・加工にも力を入れ、2030年までに国内養殖サーモンの水揚げ量を12,000トンに引き上げる目標を掲げています。これに伴い、養殖量の増加とともに、その後の加工体制の強化を図っています。

新たに取得した工場は、養殖サーモンの水揚げが行われる4月から7月上旬の期間に、主にサーモンの一次加工を担う予定です。その他の時期には、魚卵関連製品の加工に充てることで、工場の生産能力の拡大を図ります。これにより製造キャパシティの向上が期待され、また加工拠点を多様化することで、事業のリスク分散にもつながるでしょう。

持続可能な成長を目指して

オカムラ食品工業は、単なる事業成長だけではなく、地域との共生を意識した持続的な成長を目指しています。青森サーモンの養殖・加工を通じて地域経済の発展に寄与すると同時に、地域社会との強固な関係を築くことが企業の使命としています。

なお、今回の工場取得は、2026年6月期の連結業績やセグメント情報に対しては大きな影響を与えないと見込まれています。