御茶ノ水で昭和の味が蘇る！伝説のロメスパ「ボーノボーノ」初登場

御茶ノ水で楽しむ伝説のロメスパ「ボーノボーノ」

昭和から受け継がれたロメスパの名店「ボーノボーノ」が、ついに御茶ノ水に登場しました。このお店は、吉野家ホールディングスグループの株式会社シェアレストランが手掛けるもので、間借りマッチングプラットフォームを利用して新たな営業スタイルを実現しています。

ロメスパとは？

「ロメスパ」とは、特製のソースで味付けしたスパゲティのことで、昭和30年代からの歴史を持つ料理です。ハードに炒められ、香ばしさとボリューム感が特長。多くの世代に愛され続けてきたこの味は、今や会社員や学生の定番メニューとなりました。

御茶ノ水初上陸の「ボーノボーノ」

「ボーノボーノ」は、これまで大手町・神田・三田などで多くのお客さまに支持されてきましたが、ついに御茶ノ水のお客様にもその味を届けられることになりました。ここで楽しむ強火で一気に炒め上げられた熱々のロメスパは、食欲をそそります。価格も非常にリーズナブルで、700円から楽しめるのが魅力です。

東京大学からもアクセス良好

店舗は御茶ノ水駅から徒歩数分の場所、東京都文京区湯島に位置しています。この立地は、東京大学からも近く、学生や教授たちにもアクセスが良好。ランチタイムには、多くの人々がこの伝説のスパゲティを求めて訪れることでしょう。

店舗情報

- 店名: ボーノボーノ御茶ノ水
- 所在地: 東京都文京区湯島1-9 月光食堂
- 営業時間: 月曜日〜土曜日 11:00〜14:30
- 定休日: 日曜日
- 公式サイト: ボーノボーノ御茶ノ水

お腹いっぱいロメスパを楽しみたい方も、初めての方も、ぜひこの機会にご賞味ください。ノスタルジックな味わいが、あなたを待っています。

シェアレストランの概念

この「ボーノボーノ」の営業は、シェアレストランというプラットフォームを通じて実現しました。初期投資や固定費を抑えながら理想の営業スタイルを実現できるこの仕組みは、特に週1営業やコンセプト重視の飲食店にとって強い味方となっています。
たくさんの魅力が詰まった「ボーノボーノ」で、ぜひご満足いただける時間をお過ごしください！