#京都府 #京都 #京都市東山区 #ナナノイチ #シェフズディナー

京都で味わう! 第3回シェフズディナー

2025年7月18日、京都市東山区の「THE HOTEL HIGASHIYAMA KYOTO TOKYU」にて、京フレンチ「ナナノイチ」が主催する第3回シェフズディナーが開催されます。このイベントは、昨年までの成功を受けて、さらに進化した特別な夜を提供します。

イベント概要

開催日・時間

• - 日時: 2025年7月18日（金）
• - 時間: 17:00 / 17:30 / 19:30（3部制、入店時間によって異なります）

このシェフズディナーは、「五感で味わう、食のハーモニー」をテーマに掲げており、参加者は一夜限りのスペシャルフルコースを楽しむことができます。料理長の角房直記が、京都の豊かな発酵文化を生かし、伝統的な食材を使ったメニューを届けます。

料理の特徴

料理は、京野菜や地元で愛情を込めて育てられた食材を最大限に活かしたもので、それぞれの一皿には独自の製法が光ります。これにフレンチの技法を融合させ、発酵による深みが加わることで、かつてない美食体験が誕生します。

空間は、和の趣とモダンが見事に調和している「ナナノイチ」です。ここでは、料理、空間、そしてサービスが一体となり、忘れられないハーモニーを生み出します。

ペアリングワイン

また、料理と共に楽しむことができるのが、ソムリエによる厳選されたペアリングワインです。ワインそれぞれには特有のストーリーがあり、料理とともにさらなる味覚の旅を体験できます。

参加申し込み

料金

• - お一人様: 20,000円

（料金にはサービス料13%、消費税10%が含まれます）

アレルギー情報

食物アレルギーをお持ちの方は、事前にスタッフにご相談ください。

アクセス情報

「THE HOTEL HIGASHIYAMA KYOTO TOKYU」は、アクセスも便利です。

• - 住所: 京都市東山区三条通白川橋東入三丁目夷町175-2
• - アクセス: 京都市営地下鉄東西線「東山駅」から徒歩4分、またはJR「京都駅」から無料シャトルバスで約20分です。

予約・お問い合わせ

京フレンチ「ナナノイチ」では、予約および問い合わせを受け付けています。営業時間は7:00から21:00までで、電話番号は075-533-6112です。

まとめ

この特別なシェフズディナーは、ただの食事ではなく、一夜限りの美食体験を提供します。料理長が日々の努力で導き出した「食の交響曲」を、ぜひ体感しにお越しください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 京都府 京都 京都市東山区 ナナノイチ シェフズディナー

Wiki3: 京都府 京都 京都市東山区 ナナノイチ シェフズディナー