秋の味覚を楽しむ！極みの栗どら焼きが新発売

極み栗どら焼きが秋の味覚を変える！

愛知県豊橋の老舗和菓子店「お亀堂」が、秋季限定で新たに販売を開始する「極み栗どら焼き」。この逸品の魅力を存分にご紹介します。

新栗「美玖里」を贅沢に使用

「極み栗どら焼き」の最大の特長は、熊本県で採れた新栗「美玖里」を贅沢に使っている点です。美玖里は今年秋に収穫されたばかりの栗で、そのフレッシュさが味わいに大きな影響を与えています。お亀堂では、自社で皮むきから加工までを一貫して行い、特製の蜜にじっくりと漬け込むことで、栗本来の香りや甘みを最大限に引き出しています。

さらに、使用しているのはその中でも「超特大サイズ」の栗のみ。手作業で厳選された一粒の栗が、どら焼きの中心に丸ごと一個包み込まれており、食べるときの贅沢感は格別です。

和と洋の絶妙なバランス

ふっくらとしたどら焼きの生地は香ばしさを醸し出し、蜜の深みをまとった「極み栗」が絶妙に調和します。ひと口噛むと、栗の豊潤な風味が口いっぱいに広がり、まさに「栗の本当の美味しさ」を体感できます。このどら焼きはシンプルでありながら、他では味わえない特別な一品です。

季節のごちそう。数量限定の楽しみ

「お亀堂」では、地域の食材を活かした“季節のごちそう”を大切にしており、この「極み栗どら焼き」もその想いを形にしたこだわりの逸品。販売は地元・豊橋にある直売店と公式オンラインショップで数量・期間限定で行われており、そのため、手に入れられるのは今だけという貴重さもあります。

商品概要

- 商品名：極み栗どら焼き
- 販売期間：2025年10月7日〜（予定数量達成次第終了）
- 価格：税込580円
- 販売場所：お亀堂直営店及び公式オンラインショップお亀堂公式サイト

お亀堂について

「和菓子への挑戦と革新」を掲げる「お亀堂」は、地域の食材を活かした商品開発やSNSを通じた情報発信、若年層へのアプローチなどを行い、次の和菓子文化の創出に挑戦しています。愛知県豊橋市南小池町に位置し、代表取締役である森貴比古がその理念のもと、会社を牽引しています。

詳しい情報は公式WebサイトやTwitter・Instagramにてお知らせしていますので、ぜひチェックしてみてください！