コーンテック社が支援する畜産の効率化と利益改善の新展開

コーンテック社が推進する畜産改革

近年、畜産業界はコストの高騰や後継者不足など、さまざまな問題に直面しています。その中で、コーンテック社は「自家配合プラント」と「飼料マネジメント」を導入することで、畜産農家を支援し、利益率の向上を実現しています。特に、餌のコストが経営コストの60％以上を占めているため、この取り組みは重要です。

自家配合プラントの導入

コーンテック社が提供する自家配合プラントは、各畜産農家ごとにカスタマイズされた餌の調合を可能にします。これにより、従来の飼料費を大幅に削減することができ、例えば有限会社協同ファームではトンあたり約10,000円の削減を実現しました。

この成功は、同社の代表である日高義暢さんのリーダーシップのもと、肉質向上にも寄与しています。彼は、「自家配合プラントを通じて、質の高い肉を生産するために必要な飼料を自ら手掛けることができるようになった」と語っています。これにより、顧客からの信頼も向上し、継続的な経営が可能になります。

AI・IoT技術の活用

さらにコーンテック社は、協同ファームと連携してAIやIoT、ICT技術を活用し、データ収集を行っています。例えば、豚の体重や体温、外気温、さらには音声データなどを収集し分析することで、良質な肉を得るための最適な育成モデルを構築しています。これにより、経験や勘に頼ることなく、科学的に育成方法を適正化し、効率化が進むのです。

これらのデータは、病気発生の予測にも役立ちます。従来は経験則に頼りがちだった畜産管理が、デジタル化によって変革されようとしています。加えて、これにより人手不足の問題にも対処することが可能になります。

持続可能な養豚を目指して

コーンテック社は、協同ファームとの協力を通じて、持続可能な養豚を推進しています。経済的な利得を追求するだけでなく、環境負荷を軽減し、次世代のための産業の土台を築く姿勢が求められています。

協同ファームは、現在1万頭の豚を川南町で飼育していますが、今後も自家配合プラントの進化と共に、さらなる成長を見込んでいます。日高さんは「持続可能な養豚は、未来の世代にとっても大切なこと」とし、より良い環境での養豚を目指す決意を新たにしています。