金沢彩の庭ホテルで贅沢！冬の味覚カニづくしディナーブッフェが登場

金沢彩の庭ホテルでカニづくしディナーブッフェを楽しむ

石川県金沢市にある金沢彩の庭ホテルが、冬の味覚の王様である「ズワイガニ」をメインにしたディナーブッフェを開催することが決定しました。この特別なディナーイベントは、宿泊者以外でも参加可能なため、さらに多くの人々が金沢の寒い季節に絶品のカニ料理を楽しむチャンスです。

ディナーブッフェの魅力

金沢彩の庭ホテルは、全国でも名高い朝食ブッフェが特徴で、多くの受賞歴を持っています。その味わいが、ディナーメニューでも体験できるのは素晴らしいチャンスです。ブッフェのメニューには、ズワイガニをふんだんに使った創作料理が並びます。特に地元の旬の食材を使用した手作りの料理にこだわっており、季節感溢れるメニューを毎回提供することに力を入れています。

アワード受賞歴

- 楽天トラベル 【2023年】食事評価が高い宿ランキング全国2位
- じゃらんアワード2024 泊まって良かった宿大賞 - 朝食部門全国3位

このように、多くの食事愛好者から高い評価を受けているからこそ、ディナーブッフェも自信を持って提供することができるのです。

開催期間と時間

このディナーブッフェは、2025年11月から2026年2月までの指定された金曜日に開催されます。具体的には以下の日程となります：

- 11月7日、14日、28日
- 12月12日、26日
- 1月9日、23日
- 2月13日、27日

時間は18：00から20：00までで、最終入店は19：30となっています。料金は、大人6,000円（税込）、小人4,200円（税込）です。カニ料理に加え、他の料理も豊富に取り揃えています。

料理の詳細

ブッフェの目玉はズワイガニを使った多彩な料理です。

- ズワイガニを使用したショートパスタのグラタン
- カニのクリームソースのパスタ
- 能登産玉子とカニのソテー
- イタリアンテイストのカニと野菜のフリット

さらに、各席にはお一人様につき1品のズワイガニ料理が提供されます。他にも日替わりでローストビーフやステーキ、そして旬の食材を使った様々な料理をお楽しみいただけます。ただし、メニュー内容は季節や時期により変更されることがありますので、ご了承ください。

特別なオプション料理

また、カニの味覚を余すところなく楽しむために、オプション料理もご用意しています。加能ガニと香箱ガニという2つの珍しいカニのオプションがあります。

- 加能ガニ 1杯: 25,000円（税込）
- 香箱ガニ 1杯: 2,500円（税込）

これらのカニは茹でた状態で提供され、特別にご利用日の5日前までに予約が必要です。入荷状況によっては、同等のズワイガニでの提供となる場合もあるので、事前の確認をお勧めいたします。

個室利用の特典

10名以上での利用に際しては、個室利用料が無料で提供されます。これは企業や団体の懇親会、親族の食事会にとても便利な特典です。このディナーブッフェの機会に、ぜひご利用いただきたいと思います（予約必須）。

金沢彩の庭ホテルの魅力

金沢彩の庭ホテルは、「ここは我が家、金沢の別邸」というコンセプトで、四季を感じられる美しい庭園や上質な空間が広がっています。特に、全室42㎡とゆったりした客室は、家族連れや三世代での利用にも最適です。

館内には金沢の伝統工芸を感じられる回廊や、白山の伏流水を使用した温泉もあり、訪れる人々に独特な体験を提供します。また、金沢駅へのシャトルバスや観光ツアー付きプランも充実しており、滞在をより楽しいものにしてくれるサービスも揃っています。