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福島の新米を堪能しよう！dancyu食堂の特別定食

食メディア「dancyu」がプロデュースする「dancyu食堂」が、2024年12月4日（水）から12月17日（火）までの期間限定で、福島県の名産食材を使った特別定食を提供します。特に注目すべきは、福島産の新米「天のつぶ」を使用したご飯。福島県は日本有数のお米の産地として知られ、そんな美味しい米を使った料理が楽しめるチャンスです。

福島の食材を味わう特別メニュー

dancyu食堂でのスペシャル定食には、福島県自慢の銘柄鶏「川俣シャモ」を使った鶏すき鍋があります。この鶏肉は程よい弾力と深いコクが特徴で、シェフの松浦寛大さんがダブルの組み合わせで提供。ジューシーなもも肉とあっさりしたむね肉を使い、華やかで美味しい鍋に仕上げています。


the special menu will also include a variety of local ingredients like meshi-kari, known for their excellent taste. One standout feature is the use of 'kuruma-fu', a local specialty that soaks up the delicious broth, adding texture and flavor. Not to be missed is the fried 'mehikari', a fish caught off the coast of Fukushima, which is tender and bursting with umami.

さらにお得なキャンペーン実施

食堂で提供される全定食には、福島県産の「天のつぶ」を使用。新米を楽しむだけでなく、食事をした方を対象に福島のお米が当たる抽選キャンペーンも同時に行われます。このキャンペーンは、dancyu食堂をはじめとする28店舗で実施され、スピードくじを配布。運が良ければ、米穀店で引き換えできる福島県産新米2kgや、楽天市場での購入に使えるクーポン券をゲットできるチャンスがあります。

新米「天のつぶ」の魅力

「天のつぶ」とは、15年の歳月をかけて誕生した福島のオリジナル品種。名前の通り、天に向かってまっすぐ伸びる稲から育まれるこの米は、大粒でしっかりとした食感と、かむほどに広がる甘味が特徴です。鶏すき鍋の甘辛さと絶妙に絡み合い、どんな料理とも相性抜群。

絶品の福島料理を楽しむチャンス

dancyu食堂での特別定食は、12月4日から17日までの間に、1日20食限定で提供されるため、早めの来店がおすすめです。福島の食材を存分に楽しむことができる貴重なこの機会をお見逃しなく。

詳細は「ふくしまの米」ウェブサイトで確認できます。福島の魅力적인食文化を体験し、新米の美味しさをぜひ感じてください。食事を楽しむだけでなく、新米が当たるチャンスもあるこのイベントに参加し、福島の味覚を楽しみましょう！

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