クリスマスを盛り上げる特別なランチ
2024年12月2日から25日の間、ANAクラウンプラザホテル千歳の「ハスカップ ザ・ガーデン」では、平日限定で「スイーツ&ランチプレート~Christmas Palette(クリスマスパレット)~」が登場します。この特別メニューは、1日30食のみ提供され、予約が必要です。
美しい盛り付け
このクリスマスパレットは、まるで絵の具で描かれたかのような華やかな盛り付けが印象的。ペストリー・シェフの内藤隆氏とハスカップ ザ・ガーデン料理長の山本昭典氏が手掛ける、目にも楽しいスイーツとセイボリーによって、クリスマスの特別なひとときを演出します。料金は大人1人あたり3,500円で、11時30分から14時30分までの間に楽しむことができます。
スイーツとセイボリーのラインアップ
スイーツメニューには、いちごのムースにピスタチオクリームをのせた「サパン」や、白鳥の形をした「スワン」、そしてバニラムースで包まれたいちごのムース「ブッシュドノエル」など、クリスマスにちなんだ多彩な6種類が用意されています。また、セイボリーにもこだわりが光り、銀鮭とマスカルポーネチーズのタルトレットや、ハートを模した野菜のスティックサラダなど、見た目にも楽しめる料理が揃います。
温かい料理としては、鶏肉のフリカッセパイ包み焼きが登場し、冬の寒さを和らげてくれます。ドリンクは、ウィンナーコーヒーやアールグレイティーなど、計9種類から好きなものを存分に楽しめるのも嬉しいポイントです。
五感で感じるクリスマス
シェフたちは、「見て、食べて、思わず写真を撮りたくなるような、楽しさを感じてほしい」という思いから、この特別なランチを創り出しました。色彩豊かな素材を用いて、クリスマスの雰囲気を存分に楽しんでもらえることを目的としています。この機会に、ご家族や友人とともに笑顔あふれるクリスマスを過ごしてみてはいかがでしょうか。
予約について
クリスマスパレットの予約は、前日12時までに行う必要があるため、計画的に予約を行いましょう。なお、メニュー内容は変更になる可能性があるため、事前に公式サイトでの確認もお忘れなく。
場所: ANAクラウンプラザホテル千歳(千歳市北栄2-2-1)
予約・お問い合わせ: 1Fオールデイダイニング ハスカップ ザ・ガーデン Tel: 0123-40-2072
ANAクラウンプラザホテル千歳は、新千歳空港からもアクセスが良く、贅沢なホスピタリティとともに、観光やビジネスにも最適な場所です。クリスマスシーズンを素敵に過ごすためのひと時を、ここでお楽しみください。