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フォーシーズンズホテル京都で秋の味覚を堪能

フォーシーズンズホテル京都では、800年の歴史を持つ名庭「積翠園」を見ながら、特別な秋のダイニングプロモーションを開催中です。2024年9月1日から10月31日まで、1階の「エンバ・キョウト・チョップハウス」と3階の「ザ・ラウンジ＆バー」で、味覚の秋をテーマにした多彩なメニューを提供しています。

秋の美食を楽しむ

「エンバ・キョウト・チョップハウス」では、特に3大陸を巡る美食の旅コースが注目。西日本の名産、近江牛をはじめ、アメリカ産のコーンフェッドビーフ、オーストラリア産のグラスフェッドビーフを食べ比べることができます。各60グラムずつ、異なる部位とソースで提供され、肉の深い味わいを堪能できます。

コース詳細

• - 期間: 2024年9月1日（日）－10月31日（木）
• - 時間: ランチ 11:30 - 14:30 / ディナー 17:30 – 21:00（要予約）
• - 料金: 30,000円（サービス料・消費税込み）

トリュフ体験

また、黒トリュフを楽しめる「トリュフパーフェクション」もこの時期限定。好きなコース料理にトリュフをトッピングし、特別な一品に仕上げることができます。この秋、特におすすめの熊本県産あか牛テンダーロインとともに味わう、贅沢なトリュフは絶対に見逃せません。

ワインペアリング

さらに、秋の夜を楽しむためのワインペアリングも。ソムリエが厳選したワインを、グラスまたはセットで提供します。特に9月と10月には、カベルネとシラー、11月にはバローロとバルバレスコが楽しめます。どのワインも、秋の味覚と絶妙に合います。

ザ・ラウンジ＆バーの秋の特別メニュー

3階の「ザ・ラウンジ＆バー」では、アップルリキュールセレクションがスタート。無農薬シードル、アップルバーボン、そしてカルヴァドスを用意し、さまざまなスタイルで楽しむことができます。独自のカクテルにも仕立てられ、秋の夜を彩ります。

サンクスギビングデーを祝う

特に注目したいのが、アメリカの伝統行事「サンクスギビングデー」を祝う特別コース料理。11月28日から30日の3日間限定で、スモークターキーや地元産野菜を使用したサラダが提供されます。ボリューム満点の料理を、家族や友人とともに楽しめる貴重な機会です。

お問い合わせ・ご予約

フォーシーズンズホテル京都のダイニングは、特別なひとときを提供します。この秋、ぜひあなたの大切な方とともに、贅沢な時間を過ごしてはいかがでしょうか。
詳細はウェブサイトまたはお電話でのお問い合わせをお待ちしております。

【お問い合わせ】

• - 所在地: 京都市東山区妙法院前側町445-3
• - 電話: 075-541-8288
• - ウェブサイト
• - ザ・ラウンジ＆バー

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