#大阪府 #大阪市此花区 #リーベルホテル大阪 #Cafe & Bar LIBER #秋のディナーコース

リーベルホテル大阪「Cafe & Bar LIBER」秋のディナーコースがスタート

大阪市此花区に位置するリーベルホテル大阪の「Cafe & Bar LIBER」では、2026年9月1日から新たな秋のディナーコースを提供します。全3種類のコースが登場する中で、特に注目されるのがカジュアルコース「Saison（セゾン）」です。このコースは、ホテルの本格的な料理をより手軽に楽しんでいただけるようにデザインされています。

カジュアルコース「Saison（セゾン）」

「Saison」は、前菜からデザートまでを含む全4品が用意されています。特徴的なのは、季節の食材をふんだんに取り入れた料理の数々です。例えば、香草パン粉をまとった戻り鰹のマリネは、銀杏やサツマイモのピューレとともに盛り付けられ、見た目にも楽しませてくれます。また、きのこの旨みが濃縮されたスープに花びら茸を添えた「クレーム・ド・シャンピニオン 花びら茸のベニエ」も、秋の味覚を存分に味わえる一品です。

メインは、噛むほどに肉の旨みと脂の甘みが広がる「炭火焼ステーキ」。その肉質はとろけるようで、秋の訪れを感じる至福のフレンチジャポネが堪能できるコース内容です。

多様なシーンに応える全3種類のコース

新しいカジュアルコース「Saison」以外にも、記念日や特別な場にぴったりな「Voyage（ボヤージュ）」や、より豪華な「LIBER（リーベル）」もご用意しています。「Voyage」ではフォアグラのコンフィや秋鮭を使い、全6品を提供。そして、最上級の「LIBER」では、さらなる贅沢を感じさせる全8品が楽しめます。

販売期間は2026年9月1日から11月30日まで。美味しい秋を感じる特別なタイミングに友人や大切な人と一緒に訪れてみてはいかがでしょうか？

ディナー限定ワンプレートメニュー「LIBER Delight Plate」

さらに、8月1日からはディナー限定のワンプレートメニュー「LIBER Delight Plate 〜ご褒美ごちそうプレート〜」も登場。4,500円で、炭火焼ステーキや和牛ハンバーグ、海老のカダイフ巻きフリットなど、シェフのお勧め料理が少しずつ楽しめる魅力的な内容です。お好みのドリンクと共に、食後にはジェラートが添えられており、大人のためのご褒美的な一皿となっています。

アクセスと営業時間

リーベルホテル大阪はJR「桜島駅」から徒歩約1分というアクセスの良さが魅力的です。営業時間は11:30から22:00まで、フードのラストオーダーは21:00、ドリンクは21:30となっていますので、ディナーコースを楽しむ際は予約をお勧めします。

店舗の詳細や予約は、公式ウェブサイト（ここをクリック）をご覧ください。さまざまな場面に合わせたコース料理が新たにリリースされ、更に魅力が増したリーベルホテル大阪の「Cafe & Bar LIBER」。この秋、特別なひとときを過ごしてみてはいかがでしょうか？

関連リンク

サードペディア百科事典: 大阪府 大阪市此花区 リーベルホテル大阪 Cafe & Bar LIBER 秋のディナーコース

Wiki3: 大阪府 大阪市此花区 リーベルホテル大阪 Cafe & Bar LIBER 秋のディナーコース