夏にぴったり！ショコラティエパレの新作オリジナルスイーツ

夏の新作スイーツが登場！

ショコラティエパレドオールが2015年の夏に魅力的な新作スイーツを発表しました。健康志向の方にも嬉しい内容となっており、特に注目したいのが『塩レモン＆アーモンドミルクショコラ』です。この巧妙に組み合わせたショコラは、自家製の塩レモンと栄養豊富なアーモンドミルクを基にしており、夏の健康や夏バテ防止にも良い効果が期待できます。

塩レモン＆アーモンドミルクショコラ

この新作ショコラは、クエン酸やビタミンCが豊富な塩レモンと、ビタミンEや食物繊維が含まれたアーモンドミルクを使用し、重たくなりがちな夏でもさっぱりとした甘さを楽しめる一品です。生クリームや牛乳を用いずに作られているため、カロリーも抑えられており、美容にも配慮した、美味しさとヘルシーさを兼ね備えています。

ショコラの構成も一味違います。ビターチョコレートの塩レモンガナッシュとホワイトチョコレートのガナッシュが二層になっており、見た目にも美しい一品。さらに、ミントの葉と塩レモンパウダーが最後に飾られており、その爽やかな香りが口の中に広がります。

限定パフェも見逃せない！

さらに、人気のチョコレートパフェ『パフェパレドオールスイカ』も夏季限定で新登場。シェフが選んだ最高級のスイカを使用した自家製ソルベがパフェにトッピングされ、ビターショコラがまるで種のように配置されています。味わうことで、夏らしい清涼感が存分に堪能できる仕上がりです。

このパフェは、6月19日から8月下旬までの限定販売で、価格は1600円（税抜）です。ショコラの風味とスイカの甘みが絶妙にマッチしており、食べることで真夏の暑さを和らげてくれます。

他にも続々登場！

また、『ショコラネスパ?! スイカ?!』というスパークリングドリンクや、オリジナル保冷バックに詰まったハッピーショコラサマーバックなども注目です。これらも全て6月19日から販売され、期間限定で楽しむことができます。特にハッピーショコラサマーバックは、約500セットと数量限定で、夏季ならではの特典が揃っています。

ショコラティエ三枝俊介のこだわり

今回の新作スイーツは、ショコラティエ三枝俊介が自ら手掛けています。彼の経歴を辿ると、大阪の名門ホテルで修行した経歴を持ち、一旦独立した後はフランスの名店で技術を磨きました。彼が生み出すショコラは、全ての工程において高い技術と情熱が注がれています。今回登場する商品も、彼の高い専門性を活かして、一つ一つ丁寧に作られています。