旬の味覚を楽しむ!希少な花山椒の魅力
春の訪れを感じる季節、精緻で希少な「花山椒」があなたの食卓に並ぶチャンスです。株式会社カネカサンスパイスが家庭用ブランドSPANIONとして、奈良県五條の萩本農園から採れた花山椒を400箱限定で販売します。この商品は、過去には高級料亭などでしか出会えなかった「春の味覚」であり、一般にはほとんど流通していなかった貴重な一品です。
春の食材、花山椒
「花山椒」とは、山椒の花の部分を指します。特徴的な香りや風味は料理に深い味わいを与え、食通たちの間で注目されてきました。毎年、収穫できるのはわずか一週間ほど。冷凍保管も難しいため、その入手は困難であり、食材としての希少性から「山の宝石」とも称されています。
商品情報
- - 商品名: 朝倉花山椒
- - 原料産地: 奈良県五條市
- - 内容量: 50g(化粧箱入り)
- - 販売数量: 400個(場合によっては追加の可能性もあり)
- - 販売時期: 予約販売は3月7日より。最速の発送は3月28日、最遅は4月14日を予定(天候により変更あり)
- - 価格: 6,993円(税込み、送料込み)
- - 配送: 冷蔵便での配送(鮮度が重要なため、一部地域への販売は行えません)
環境への配慮と持続可能性
カネカサンスパイスは、2023年から「世界に誇るジャパニーズスパイスを守りたい」という理念のもと、国産山椒の持続可能性向上に努めています。農家の高齢化により、山椒の収穫量が激減している現状を考慮し、萩本農園の支援を通じて、この希少な花山椒の販売を実現しました。
自宅での春の味覚を堪能
この花山椒は、一般には手に入らない貴重なもので、食通の方々にとって特別なひとときを提供します。料理に少し加えるだけで、その豊かな香りと風味が引き立ち、家庭での食事がより華やかになるでしょう。
購入方法
花山椒の購入は、以下のリンクから可能です。
この春、貴重な花山椒を手に入れ、特別な味覚体験を楽しんでみませんか?