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大丸・松坂屋が贈る2025年の贅沢おせち特集

2025年の新年を迎えるにあたり、大丸・松坂屋ではおせちの予約が始まります。店頭での注文受付が10月1日から始まり、オンラインストアでは9月20日から先行受付を行います。おせちは日本の伝統的な食文化を象徴する料理であり、家族や地域のつながりを大切にする大事な要素でもあります。

おせち文化の進化

近年、おせちは「作る時代」から「選ぶ時代」へと移行し、時間を気にせず選べる利便性の高い商品が求められるようになっています。大丸・松坂屋のテーマは「慶びのシェア」。これは、お重を分かち合いながら新年を祝うという意味を持ちます。おせちを通じて、味わいだけでなく文化をシェアする場を設けることを目指しています。

2025年おせちのラインナップ

今年のおせちは、大きく6つのカテゴリーに分かれています。それぞれの特徴を見てみましょう。

1. 名店の味を堪能する“贅沢おせち”

名門の料理店さながらの味わいを自宅で楽しめるおせちが新たに登場しました。和食料理人「一本杉 川嶋」監修のおせちは、能登の新鮮な食材を使用した贅沢な料理を提供。昨年好評を博した「銀座しのはら」のおせちも引き続き販売されます。

• - 和風おせち 二段 税込42,000円（一本杉 川嶋監修）
• - 和風おせち 一段（フォアグラ最中付） 税込37,800円（銀座しのはら監修）
• - 三段おせち 税込39,800円（西の三名人プロデュース）

2. 料理研究家による“監修おせち”

著名な料理研究家や人気店が手掛けたおせちも魅力的。大原千鶴監修の「口福おせち」は7年目を迎え、さまざまな世代に愛されています。2025年には新たに「インフルエンサー」が関わったおせちも登場し、バリエーションが充実しています。

• - 口福おせち 巳 税込29,800円（大原千鶴監修）
• - 口福鍋 大原家のすきやき 税込14,800円
• - しあわせおせち 税込21,600円（ぐっち夫婦監修）

3. 人気料亭やホテルの“コスパ抜群おせち”

おいしさとコストパフォーマンスを融合したおせちも多彩です。食材にこだわる料理店が選び抜かれ、豊かなラインナップが揃います。京料理でも名高い「京都・三味洪庵」のおせちは、53品が重量感満載で提供されます。

• - 豊麗 五人前 税込37,800円
• - 天禄 二人前 税込11,880円

4. 離れて暮らす大切な方へ贈る“冷凍おせち”

冷凍おせちは年々人気が高まっています。美味しさを保ちながらスムーズに配送するスタイルが支持され、多くの種類が揃っています。

• - さくら 税込24,800円
• - かなで 税込13,500円

5. 地球にやさしい“サステナブルおせち”

環境に配慮したおせちも登場。購入1台につき500円が森林保全活動に寄付され、サステナビリティを意識した商品が求められます。

• - さくらパンダ 和・洋風 二段 税込22,000円

6. おつまみや肉など独創的な“ユニークおせち”

今年は高級焼肉店「叙々苑」が初めて手掛けた肉おせちや、オードブル形式で楽しむおつまみおせちも注目です。様々な飲食シーンに合ったおせちを提供しています。

• - おつまみ玉手箱2025 税込17,800円（吉田類監修）
• - 焼肉おせち 税込37,800円（叙々苑監修）
• - ドゥスール デュ ヌーベル アン 税込23,760円（ピエール・エルメ・パリ）

まとめ

今年のおせちは、多様なシーンやニーズに応える魅力的な商品ばかり。新年を迎える準備をしながら、ぜひ大丸・松坂屋の特別なおせちをお楽しみいただきたいです。

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サードペディア百科事典: 松坂屋 おせち 大丸

Wiki3: 松坂屋 おせち 大丸