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札幌に新たな味覚の旋風、炙り居酒屋「うおぎゅう琴似店」オープン！

2025年10月7日（火）、北海道札幌市に炙り居酒屋「うおぎゅう琴似店」がオープンします。この注目の新店舗は、すでに人気の北24条駅前店に続く2号店であり、寿司・刺身・焼肉といった多彩なメニューが楽しめるトリプル業態を採用しています。

独自の業態が生む魅力

「うおぎゅう」ならではの特徴は、居酒屋の雰囲気の中で鮮度抜群の寿司や刺身、何種類もの焼肉が楽しめる点です。お店の自慢は、手間暇かけて仕込んだ海の幸と選りすぐりの肉を炭火で焼き上げる「焼肉食べ放題」。新鮮な海鮮を使用した寿司や刺身、一品料理も豊富に取り揃え、120席の大規模なフロア設計で様々なシーンに対応しています。家族や友人同士の集まりにも最適な場所です。

新名物「晴れ盛り」

琴似店のオープンに合わせて登場する限定メニュー「晴れ盛り」。これは、丸ごとの鯛を使った姿付きの刺身5点盛りで、華やかな見た目が特徴です。特別価格1,500円（税込）で提供され、この一皿は宴席に欠かせない逸品です。

メニューの一部をご紹介

名物料理

• - お刺身「晴れ盛り」…1,500円
• - 生本マグロのいいとこ刺身…899円
• - 牛サーロインステーキ 炭火炙り…999円
• - うおぎゅう6貫盛り…999円
• - フォアグラソテーと炙り牛ユッケ（2貫）…492円

焼肉メニュー

• - A4和牛すき焼きカルビ ～溶き卵で～…1,299円
• - 極厚！道産牛かたまり肉 ガーリックバター…732円
• - 漬け込み厚切りうおぎゅうカルビ…759円

海鮮メニュー

• - 生うに刺身…1,748円
• - 厚岸産 牡蠣（生 or 焼）…450円
• - 活アワビ刺身…999円
• - サーモン親子盛り（8貫）…1,398円
• - 蟹身入り蟹ミソの甲羅寿司（1貫）…398円

食べ飲み放題プラン

お得な食べ飲み放題プランも用意されています。4200円（税込）プランでは、炭火焼肉を始め、全85品が120分食べ放題で楽しめ、クラシック生ビールなどの飲み放題もついてきます。

また、4700円（税込）プランでは特選寿司や名物料理が含まれる全100品が楽しめ、より充実した体験が可能です。

店舗の詳細情報

「うおぎゅう琴似店」は、札幌市西区琴似に位置しており、JR琴似駅から約5分、地下鉄東西線琴似駅からは約3分の便利なアクセス。営業時間は夕方5時から23時15分までで、定休日は12月31日、1月1日、1月2日です。

この新たな飲食スポットは、特別な料理とともに、北海道民の“うまい”を追求した居心地の良い空間を提供します。オープン日にはぜひ足を運んで、新しい味覚の世界を体験してみてください！

住所・連絡先

• - 店名：炙り居酒屋うおぎゅう 琴似店
• - 所在地：〒063-0811 北海道札幌市西区琴似1条3丁目3-28 琴似1・3ビル 1階・2階
• - お問い合わせ：[email protected]
• - 公式Instagram：@uogyu.sapporo

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