新宿で再登場！サーロイン肉シカゴピザの魅力に迫る

新宿の肉好き必見！サーロイン肉シカゴピザ

東京都新宿区西新宿にあるNKGダイニングワークス株式会社が運営する『Meat&Cheese Ark 2nd』で、新たに期間限定メニューとして「サーロイン肉シカゴピザ」が再登場します。このメニューは、以前の提供時にたくさんのリクエストを受けており、リニューアルしての帰還です。

シカゴピザとは？

シカゴピザは、厚みのある生地とたっぷりのチーズが特徴のアメリカ・シカゴ生まれのピザです。今回特に注目されるのが「サーロイン肉シカゴピザ」。このピザでは、厳選された北海道産牛のサーロイン肉がふんだんに使われており、これに濃厚なオリジナルブレンドチーズを合わせて、じっくりと焼き上げています。サーロイン肉のジューシーさとピザのボリューム感が相まって、他では味わえない贅沢な一品となっています。

素材と製法へのこだわり

「サーロイン肉シカゴピザ」は、素材選びや製法に特に力を入れています。使用するサーロイン肉は、選び抜かれた最高級品であり、その旨みを最大限に引き出すための特別な調理法が施されています。生地は外はカリッと、中はふんわりとした食感に仕上げ、たっぷりのチーズと特製BBQソースが絶妙に絡み合います。

さらに、このピザにはスライスしたローストビーフが使用されています。ウリは、ノーマルシカゴピザとの価格差がわずか「100円」ととてもコストパフォーマンスが良いところ。ミートソース、ホワイトソース、BBQソース、そして300gのチーズが織り込まれており、一口食べると驚くほどの満足感が得られます。