BROOKS GREENLIT CAFEから夏限定「ブルーラグーン・スムージー」が登場

夏の新習慣・夕活を彩る新しいスムージー

埼玉県川口市の株式会社大泉工場が運営するプラントベース・カフェ「BROOKS GREENLIT CAFE」は、2026年7月31日から毎日15時以降に夏季限定の「ブルーラグーン・スムージー」を発売します。この新しいスムージーは、暑さが落ち着く夕方にふさわしい一杯として、心地よいリセットの時間を提供することを目指しています。

夕方の新しいひとときを提案

このスムージーは、夕方の切り替え時に特に注目しています。仕事や日常から一時離れ、これから始まる夜のための活力をサポートします。リフレッシュすることで心を前向きに保ち、夏の夕活動を楽しんでもらいたいと考えられています。さらに、同カフェの営業時間も夏季期間中に19時まで延長され、夕方からの利用がより便利になっています。

鮮やかなビジュアルと爽やかな味わい

このスムージーの最大の特徴は、幻想的な青と白のコントラストです。天然の青色素「フィコシアニン」を含むブルースピルリナがもたらす深い青色と、ココナッツミルクのクリーミーな白色が見事に組み合わさり、水面や空をイメージさせる美しさを演出しています。このビジュアルが、暑い夏の日に特別感を添えてくれます。

味の面では、パイナップルやグレープフルーツといった南国フルーツがバランス良く使われており、甘さと酸味が絶妙に調和しています。加えて、発酵スパークリングティー「_SHIP KOMBUCHA」の柚子フレーバーを使用することで、爽やかな後味を実現。

健康と環境に優しい選択

このスムージーは動物性原料を一切使用せず、100%植物由来の素材で作られているため、健康や環境に配慮した選択肢となっています。軽やかな飲み心地でありながら、素材の個性がしっかりと感じられ、満足感を与える一杯は、暑い夏にぴったりです。視覚的にも涼しさを感じられる「ブルーラグーン・スムージー」は、週末のリラックスタイムにも最適です。

BROOKS GREENLIT CAFEについて

「BROOKS GREENLIT CAFE」は、自然との調和を大切にし、プラントベースの料理や飲み物を通じて、快適な空間とウェルネス体験を提供しています。「自然を味わい、自然に寄り添う」という理念のもと、サステナブルで楽しい未来を共に築くことを目指しており、訪れる人々に癒しのひとときを提供しています。