焼肉をもっと身近に！新業態「大阪焼肉うま勝」栃木市に登場

焼肉が身近に！新業態「大阪焼肉うま勝」

焼肉の楽しみを、もっと身近に。2026年1月28日、栃木県栃木市に新しい焼肉ブランド「大阪焼肉うま勝」がオープンします。運営するのは、レストランチェーンを手掛ける株式会社Genki Global Dining Concepts。大阪の食文化を取り入れたこの新業態は、普段使いしやすい価格と温かな雰囲気で、地域に根ざした焼肉店を目指しています。

オープンの背景

近年、外食は高価格帯の店舗が増える一方で、家庭で気軽に楽しめる焼肉店が減少しています。家族や友達と一緒に囲むテーブル、香ばしい煙が立ち上る中での会話。そんな特別な瞬間を再び地域の人々に提供したいという想いから、「大阪焼肉うま勝」は誕生しました。

メニュー概要

「大阪焼肉うま勝」では、メインとなる肉が特にこだわり抜かれています。仕入れた生の牛タンやハラミを使用しており、自家製タレが肉の味を引き立てます。下町風のあたたかい雰囲気を大切にしながら、誰もが楽しめる価格で提供されます。

今後の展開

「大阪焼肉うま勝」は、栃木県のオープンを皮切りに、北海道、東北、北関東エリアへの出店を計画しています。地域住民にとって利用しやすい立地を選び、「今日はうま勝に行こう！」という声が自然と生まれるような店舗を目指します。

店舗の雰囲気

店内は木の温もりや落ち着いた照明が印象的です。友人や家族との会話がはずみやすい配置がされており、食事が楽しめる空間を演出しています。

店舗情報

- 店舗名：大阪焼肉うま勝栃木店
- 所在地：栃木県栃木市平柳町2丁目16-10
- アクセス：東武日光線新栃木駅徒歩約6分
- 電話番号：0282-25-5493
- 営業時間：平日17:00～22:00、土日祝日15:00～22:00
- 定休日：なし
- 席数：48席

会社概要

株式会社Genki Global Dining Conceptsは、1968年に設立され、数々のレストランブランドを展開しています。企業理念として、「まごころ込めた一皿で、豊かで楽しい時間を提供し、世界中を“元気”にする」というものを持っており、「大阪焼肉うま勝」にもその精神が反映されています。

さあ、焼肉の新しい楽しみ方を見つけに、うま勝に足を運びましょう！