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新たな天ぷら専門居酒屋が梅田に登場！

2025年2月20日、梅田のホワイティうめだに新業態の天ぷら専門居酒屋「大阪木津市場 天はな」がオープンします。この店舗は、飲食業界での豊富な経験を持つ株式会社グルメ杵屋レストランが手がけるもので、揚げたての天ぷらを中心にした新しい形の居酒屋を提供します。

「大阪木津市場 天はな」とは？

「大阪木津市場 天はな」は、グルメ杵屋グループが新たに生み出した居酒屋業態です。大阪市浪速区に位置する「大阪木津地方卸売市場」を背景に、この市場から新鮮な食材を仕入れ、新たなグルメ体験を地域に提供します。

この居酒屋では、毎日仕入れる旬の海鮮を主役に据え、目の前で揚げられる天ぷらの香ばしさを楽しむことができます。また、店内は市場の活気を感じさせる明るい雰囲気が特徴。ビジネスパーソンのランチや、友人とのカジュアルな飲み会まで、さまざまなシーンでご利用いただけます。

メニューの魅力

「大阪木津市場 天はな」のメニューは、揚げたての天ぷらを基本に、多彩なオプションが魅力です。ランチタイムには「幸おとこセット」や「幸むすめセット」など、魚介と野菜をふんだんに使った定食が楽しめます。特に、釜揚げしらすが食べ放題という嬉しいサービスも。


これらの定食には、店内仕込みの手作り豆腐や味噌汁がついており、新鮮な食材を使った満足度の高いランチを楽しむことができます。温かいご飯にぴったりな、食べ放題の釜揚げしらすも見逃せません。

酒場タイムの楽しみ

午後2時以降は立ち飲みスタイルの居酒屋タイムが始まり、旬の食材を使った創作料理や逸品料理が楽しめます。揚げ出し天ぷらや豆天など、多彩なメニューが日替わりで提供され、毎回新しい発見があります。また、アルコール類は全て「大阪もん」にこだわったセレクションで、地元の味を楽しむことができます。

幸せを届ける「揚げたての幸せ」

「大阪木津市場 天はな」が目指すのは、揚げたての天ぷらでお客様に幸せを届けること。市場から直接仕入れた新鮮な素材が、食文化の中心地である大阪に新たな風を吹き込むことでしょう。ランチからディナーまで、さまざまなシーンで「揚げたての幸せ」を体験してください。

店舗情報

• - 店舗名: 大阪木津市場 天はな
• - オープン日: 2025年2月20日
• - ランチタイム: 11:00~14:00頃
• - 居酒屋タイム: 14:00頃~22:00
• - 所在地: ホワイティうめだ

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