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銀座の新たな美食スポット「クルーズクルーズ THE GINZA」

いつも新しい波を生み出す街、銀座に新たな美食の聖地が誕生しました。株式会社銀座クルーズが手がける「クルーズクルーズ THE GINZA」が、東京都中央区の銀座コアビルの7階に2023年4月7日にオープン。この店舗は、銀座での8号店目となります。

店舗の魅力【食の美空間】

「銀座駅」から直結したこの店舗は、350坪の広々とした空間が魅力です。フィレンツェの貴族邸宅をイメージさせる豪華なデザインは、落ち着いた雰囲気を演出しています。アンティーク家具と調度品が配置された店内は、訪れるゲストを優雅な時間へといざないます。メインダイニングは最大150名の収容が可能で、VIPルームやプライベートルーム、さらにバーラウンジも完備。「クルーズクルーズ THE GINZA」は、さまざまなパーティやイベントに最適です。

特別な料理の数々【イタリアンと和・フレンチの融合】

料理のコンセプトは、イタリアンを基盤に和の要素やフレンチのエッセンスを取り入れた新しい美食体験です。シェフ松永藤吾が執刀し、イタリア政府に認定された「Ｏ・Ｒ・Ｐ・Ｉ」の資格を有する彼の料理には、伝統的な手法と現代的なアプローチが融合しています。美味なる皿が目の前に並ぶ様子は、まさに料理革命の賜物ともいえるでしょう。

最高のおもてなし【心を動かすサービス】

「クルーズクルーズ THE GINZA」では、お客様が心から満悦し、笑顔で帰っていただくことが最も重要です。全国接客コンテストで優勝したスタッフが心温まるサービスを提供し、何気ない瞬間を至高の体験へと昇華させます。そのおもてなしは、お客様の心に深く刻まれることでしょう。

銀座最大級のワインセレクション

店舗内には奥行き14メートルの銀座最大級のワインカーヴも完備。ソムリエが選び抜いた各国のヴィンテージや、日本酒、焼酎、さらには自社ブランドのワインまで多種多様に取り揃え、ワイン愛好家にも満足いただけるラインアップです。

銀座ならではのブライダルプラン

「クルーズクルーズ THE GINZA」では、ブライダルも展開しています。週末は邸宅風のレストランに変わり、上質なワインカーヴでのセレモニーが可能です。専任のウエディングプランナーが個々の要望を伺い、最高の非日常と感動を提供します。

営業内容について

ランチ

「美味しく、おしゃれに、健康に」をテーマにしたランチでは、ヘルシーで珍しい野菜を使ったビュッフェが楽しめます。メインディッシュはシェフ自慢の逸品から選べ、デザートも豊富です。ランチ料金は「3,000円」です。

ディナー

ディナータイムは、3つのコース（7,000円、10,000円、15,000円）から選ぶことができ、パーティコースやウエディングコースもあり、贅沢な時間を楽しむことができます。アラカルトメニューも2,000円から取り揃えています。

店舗情報

• - 名称: クルーズクルーズTHE GINZA
• - 所在地: 東京都中央区銀座5丁目8-20 銀座コアビル7階
• - 予約電話: 03-5568-8800
• - 客席数: 220席及び8個の個室
• - 営業時間: 11:00～22:00

新しい時代の息吹を感じられる「クルーズクルーズ THE GINZA」で、至高の美食体験とおもてなしを感じてみてはいかがでしょうか。

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