江戸川区のパン屋が挑む！塩ロール月間販売5,000個突破の喜び

人気の塩ロールが月間販売5,000個を達成

江戸川区瑞江の老舗パン屋「リヨンソレイユ」が、人気商品の塩ロールの月間販売目標5,000個を見事に達成した。この取り組みは、株式会社プラスパンによって企画された「塩ロールファンディング」に基づいており、今月の販売数が5,217個に達したことが報告されている。

塩ロールファンディングの背景

塩ロールはリヨンソレイユの看板メニューとして、多くのファンに愛されている。この人気商品をより多くのお客様に楽しんでもらうため、プラスパンは「塩ロールファンディング」という独自のチャレンジを立ち上げた。目標を設定し、SNSを通じて広く呼びかけることで、多くのファンとの連携を深め、相互に楽しむ時間を創出しようとの考えがあった。

2024年10月1日から10月31日の間、インスタグラムやLINEなどのSNSプラットフォームでアナウンスされ、消費者が参加しやすい環境が整備された。その結果、販売数は目標を大きく上回り、塩ロールの魅力を再確認する機会となった。

助け合いの精神が実現した成功

このファンディングにおいては、塩ロールの美味しさだけでなく、店と顧客の結びつきの重要性も強調された。他のパン屋には見られないこの取り組みが、地域の人々と店との絆を一層深めたのだろう。お客様の協力によって月間販売数が5,217個を達成したことは、リヨンソレイユがどれほど多くの支持を得ているかを示す結果と言える。

特別なセールで感謝を表現

このチャレンジ成功を祝して、リヨンソレイユでは2024年11月10日から11月20日の間、塩ロールを20円引きで提供するセールを開催する予定だ。これにより、日頃の感謝を顧客に伝え、さらに多くの人が塩ロールを知るきっかけになればと考えている。

リヨンソレイユとプラスパンの理念

プラスパンは、「お客様に喜びを届ける」を理念に持つ企業である。地域密着を大切にしながら、日々進化し続けるパン作りを行っている。この会社は創業以来、製品の質にこだわりながらも、従業員が誇りを持てるような職場環境を築くことにも注力している。新しいアイデアや挑戦を奨励し、常に成長していく姿勢が、多くの顧客から愛される理由の一つだ。