淡路ハイウエイオアシスの本格寿司「すし富」
淡路島の美しい自然の中、明石海峡大橋を望む立地に位置する「淡路ハイウエイオアシス」。ここにある本格寿司処「すし富」では、2026年のゴールデンウィークに際して特別な「GW特撰コース」を登場させることが決定しました。
ゴールデンウィーク限定「GW特撰コース」
提供期間は2026年の4月29日から5月6日までの8日間。この期間だけの特別メニューとして、豪華な海の幸が詰まったお寿司が楽しめます。具体的な内容は、鮨七貫4300円、鮨五貫3600円のセットがあり、その合間には前菜やお椀物も含まれており、充実した食体験を提供します。メニュー詳細は以下の通りです。
- - 先付: 本日の小鉢
- - 蒸物: 茶碗蒸し
- - 揚物: 天ぷら盛り合わせ
- - お鮨: 本日のおすすめより
- - 椀物: 吸物
ご家族や友人と一緒に味わうひとときは、特別な思い出となることでしょう。
こだわりの鮨職人技
「すし富」では、淡路島の食材にこだわり、特に沼島の鱧や由良の赤雲丹、福良の淡路島3年とらふぐなど、直送された新鮮な海の幸を使ったお寿司を提供しています。これに加え、シャリの赤酢についても特別な調理法を使っており、昆布と塩とレモンで一ヶ月間熟成させ、さらに調味料を加えて仕上げた絶妙な味わいです。
おすすめメニューと食体験
また、すし富のおすすめメニューには「おまかせコース」があり、5250円(税込)で以下の内容を楽しむことができます。
- - 先付: 小鉢
- - 淡路牛炙り寿司
- - 造里: 季節の三種盛り
- - 揚物: 季節の天ぷら
- - 蒸し物: 茶碗蒸し
- - お鮨: 本日のおすすめより五貫
- - 吸物: 季節の食材より
- - 水菓子: 季節のデザート
鮨職人が具材の質にこだわり、熟練の技術で仕上げた一貫一貫は、心に残る美味しさです。
淡路ハイウエイオアシスの魅力
「淡路ハイウエイオアシス」は、兵庫県淡路市に位置する観光スポットであり、レストランだけでなく、地元の特産品を揃えたショッピングエリアも備わっています。明石海峡を眺めながらのひとときを楽しむことができ、訪れる人々に淡路島ならではの体験を提供しています。また、ここは休憩だけでなく、1日中楽しめるアクティビティが揃っています。
アクセス情報
「淡路ハイウエイオアシス」は、神戸淡路鳴門自動車道のインターチェンジからアクセス可能で、一般道路からも利用できる便利な立地です。駐車場も完備されていて、大型観光バス51台、普通車560台が収容できます。バリアフリー設計で、誰でも安心して訪れることができます。
淡路島を訪れた際には、ぜひ「すし富」の本格寿司を楽しんで、思い出に残るゴールデンウィークを過ごしてください。さらなる詳細は公式サイトをご確認ください。