元サッカー選手が手掛ける新たな焼肉店「焼肉えそう桂店」

元サッカー選手が新たな挑戦、焼肉えそう桂店がオープン！

2026年8月1日、阪急桂駅から徒歩1分の場所に新たにオープンした「焼肉えそう桂店」は、ひと際目を引く焼肉店です。運営するのは、元京都サンガF.C.の選手、服部航平氏。彼の経験を背景にしたこの新店舗は、ただの焼肉店ではなく、地域の人々に愛される場所を目指しています。

当店は、厳選された黒毛和牛をリーズナブルな価格で提供し、特別な日だけでなく、普段使いにもぴったりです。独自の仕入れルートを持ち、本物の味わいを気軽に楽しめるスタイルを確立しました。

京都ならではのメニュー

「焼肉えそう桂店」では、定番の焼肉メニューに加えて、京都の風味を取り入れたオリジナルメニューが揃います。特に注目したいのは、「西京味噌漬けカルビ」。この料理は、西京区の高品質な味噌を使用し、上品な甘さと黒毛和牛の旨味が絶妙に調和しています。また、数量限定の「シャトーブリタン」も見逃せません。霜降り肉ならではのとろける食感と濃厚な味わいが特徴です。

焼肉と相性の良い日本酒やワイン、ハイボールなどのドリンクメニューも豊富に用意。食事と共に楽しめるアルコールを揃えています。

利用シーンを選ばない快適な店内

店内はカウンター席、テーブル席、個室を完備しており、一人での食事やデート、家族とのひととき、さらにはビジネスの宴会にも適した空間です。温かみを感じる落ち着いた雰囲気の中で、厳選された黒毛和牛を存分に堪能できます。

服部氏の熱い想い

焼肉えそうを設立した服部航平氏は、元サッカー選手としての経験を生かし、飲食業界に転身しました。彼の信念は「美味しいと笑顔が溢れる場所を創造すること」。この理念を基に、地元の人々に愛される焼肉店を目指します。

また、服部氏は「ゼロプレイス」というコンセプトを掲げており、訪れるすべてのお客様が感覚的に楽しめる時間を提供することを目指しています。「来て良かった」と思っていただける空間を作り、地域社会にも貢献しつつ、多くの人々に支持される店舗を築いていきたいと考えています。