北米に日本食の魅力を伝える「Channel Oishii」配信開始

日本食の魅力が広がる「Channel Oishii」

2023年3月25日、日本時間の26日より、北米で新たな日本食専門チャンネル「Channel Oishii」が始まります。このチャンネルは、全国の民放が制作する人気の食をテーマにした様々な番組を揃えており、無料で広告付きのストリーミングサービスで視聴可能です。特に、無料で視聴できるFAST（Free Ad-supported Streaming TV）を活用した配信は、これからのコンテンツ消費の新しい形を示しています。

FASTによる新たな挑戦

FASTは、いつでもどこでも無料で視聴できるサービスです。スマホやPCだけでなく、テレビでも気軽に楽しむことができます。「Channel Oishii」は、このプラットフォーム「Amasian TV」を利用し、日本食というテーマに特化したコンテンツを提供します。視聴者はリアルタイムの番組を楽しむだけでなく、好きな時に好きな番組をまとめて視聴できるオンデマンド機能も利用可能です。

日本の「おいしい」を世界へ

「おいしい」は、日本食に関連する味だけでなく、その背後にある文化や人々の思いを伝える重要な表現です。昨年、日本を訪れた外国人の数は4200万人に達し、その多くが「日本食」を味わうことを最大の目的としていました。「Channel Oishii」は、こうした日本の食文化を広めるために、地域の特性や生産者の情熱を伝えることに力を入れた番組を多彩に揃えています。

全国の民放から厳選された人気番組

「Channel Oishii」では、「孤独のグルメ」や「食彩の王国」、さらには「コロネケンの札幌地下グルメマニアクス」など、様々な人気番組が放送されます。これにより視聴者は、北海道の独自の食文化や地域に根ざした料理の魅力を、新たな視点で楽しむことができます。また、地域の民放が参加したコンテンツのバリエーションも増やしており、より多様な日本食の魅力を提供していく予定です。

日本国際放送の役割と未来の展望

「Channel Oishii」は、日本国際放送（JIB）が企画・運営を担当します。スムーズなコンテンツの提供とともに、視聴者のニーズを分析し、今後の事業展開について検討を進めていく予定です。特に、2026年度には、日本の食に対するニーズを検証し、2027年度からの活動に生かす方針です。

期待が高まる「Channel Oishii」

「Channel Oishii」は、北米市場での日本食への関心を高める重要な役割を果たすとともに、日本の食文化を世界各国へ発信する窓口にもなります。視聴者が日本を訪れるきっかけとなることを期待しつつ、まずはこの新しいコンテンツに多くの人々が出会い、日本の魅力に触れてもらうことが必要です。これからも、Channel Oishiiの展開に注目していきたいものです。