滋賀県長浜市の「和乃リトリートひといき」と「Palomino」の新たな宿泊プラン

「和乃リトリートひといき」と「Palomino」のコラボプラン

滋賀県長浜市で、新たな宿泊プランが開始されました。地元の観光スポット、黒壁スクエアエリアにあるスペインバル「Palomino」と分散型町屋ホテル「和乃リトリートひといき」が提携し、和の文化と洋のテイストが融合した特別な体験を提供します。

地域特化型の魅力

このコラボプランは、和乃リトリートひといきに宿泊するゲスト向けに、Palominoでのカジュアルなディナーを楽しめる内容となっています。訪れる人々は、長浜の伝統と新しいスタイルが交差する街並みを散策しながら、料理を通じて地元の魅力を再発見できる機会を得られるでしょう。

ディナーメニューの紹介

宿泊者は、Palominoで提供されるディナーメニューを楽しむことができます。主な料理は、季節の食材をふんだんに使用した前菜やスープとともに、メインにはお肉料理が並びます。特に、ジビエ料理は、その時の仕入れ状況により、鹿や猪といった野生の味覚が楽しめるのが大きな特徴です。また、デザートには自家製のバスクチーズケーキが用意されています。

- 前菜：自家製野菜を使ったサラダ
- 主菜：お肉料理（ジビエに変更可能）
- 主食：バゲット
- スープ：季節のスープ
- デザート：バスクチーズケーキ

料金はお一人様18,500円（税込）からで、予約は公式サイトや各旅行予約サイトを通じて可能ですが、電話での予約は承っていないためご注意ください。

施設情報

Palominoの特徴

2022年にオープンしたPalominoは、地元出身の女性オーナーによって運営されています。オーナーは京都や神戸で修行を積んだ経歴を持ち、ソムリエの資格も取得しています。料理には自家栽培の新鮮な野菜やジビエが使用され、種類豊富なシェリー酒を取り揃えており、ユニークなスペインバルとしての評判を得ています。

和乃リトリートひといきの魅力

一方、「和乃リトリートひといき」は、2022年にオープンした町屋スタイルの宿泊施設です。江戸時代から続く呉服屋を改装したこのホテルは、歴史的な趣を大切にしながらも、アートとウェルネスを重視した新しい形の宿泊体験を提供しています。2025年には「十三番街棟」という新たな施設が加わり、さらなる発展が期待されています。

地域とのつながり

和乃リトリートひといきは、宿泊者が地域の文化や食を体験する中で、町屋の保存や地域事業との連携をとても大切にしています。売上の一部は、地域資源の保全や事業者支援に役立てられ、訪れた人々が長浜の文化や景観を次世代に引き継ぐサステナブルな旅行が実現しています。

この新たな宿泊プランは、長浜市の魅力を存分に感じることができる機会です。歴史と自然の中、特別なひとときをぜひお楽しみください。