エフピコとスーパーアルプスが手を組み、地域共生型のエコ店舗実現へ

エフピコとスーパーアルプスのエコ事業

東京都で活躍する株式会社エフピコと株式会社スーパーアルプスが手を組み、気候変動対策に向けた新たな取り組みを始めました。この協力のもと、スーパーアルプスが運営する29店舗では、店頭で使用済みの食品トレーを回収し、それをリサイクルして新しい食品トレーを製造する「トレーtoトレー」プロジェクトが推進されています。

水平リサイクル「ストアtoストア」

この取り組みの中核を成すのが、「ストアtoストア」と呼ばれる水平リサイクルの活動です。これは、リサイクルの前後で用途を変えずに資源を循環させる方法です。具体的には、地域住民から回収した使用済みの食品トレーが、すべてエフピコによって再生され、「エコトレー」として再びスーパーアルプスの棚に並びます。2025年3月期には、76トンの使用済み食品トレーが回収される見込みです。

環境への配慮とCO2削減

さらに、スーパーアルプスはエコ製品の使用拡大にも積極的です。2025年度には、エコ製品を用いることで217トンものCO2排出量を抑制することを目指しています。これにより、店舗での環境負荷を軽減し、持続可能なビジネスモデルを実現します。2026年にはさらに230トンのCO2排出量削減を目標に掲げ、活動を続けていきます。

地域社会との強いつながり

エフピコとスーパーアルプスは、地域の皆様と共に活動を行うことにも注力しています。「お店がその地域のエコリーダーとなる」ことをビジョンに、環境保護活動を強化しています。リサイクル呼びかけのポスターの掲示や、地域イベントでの啓蒙活動を通じて、地域住民との信頼関係を築き、共に環境を守る姿勢を強調しています。