「食材王国みやぎ」が幕張メッセで魅力を発信！スーパーマーケット・トレードショー2023に出展

食材王国みやぎ、その魅力を全国へ！スーパーマーケット・トレードショー2023で存在感を見せる

2023年2月15日から17日にかけて、千葉県・幕張メッセにて開催された『スーパーマーケット・トレードショー2023』。その会場で、宮城県は「食材王国みやぎ」ブースを展開し、県産食材の魅力を全国のスーパーマーケット関係者に向けて発信しました。

20社が一同に集結、バラエティ豊かな宮城の食文化

本イベントには、県内から厳選された20社が出展。それぞれの企業が、宮城の豊かな自然が育んだ、新鮮で質の高い食材を展示・紹介しました。参加企業は、海産物加工業者から農産物生産者、そして醤油や納豆といった伝統的な加工食品メーカーまで多岐に渡り、宮城の食文化の奥深さを改めて感じさせるラインナップとなっています。

ブースでは、新鮮な魚介類や、こだわりの野菜、そして宮城を代表する銘柄の醤油や味噌、地元で愛される納豆など、多種多様な商品が来場者の注目を集めました。来場者は、試食を通して宮城の食材の美味しさを堪能し、その魅力を肌で感じることができたようです。

参加企業一覧

出展企業は、それぞれの得意分野を活かし、宮城の食の多様性をアピールしました。以下、出展企業一覧です。

1. 株式会社フクベイフーズ
2. 井ヶ田製茶株式会社
3. 株式会社阿部長商店
4. 株式会社横田屋本店
5. 末永海産株式会社
6. WIDEFOOD株式会社
7. 魚喜久水産株式会社
8. 株式会社木の屋石巻水産
9. 有限会社ファーム・ソレイユ東北
10. 山田乳業株式会社
11. 株式会社陣中
12. 水月堂物産株式会社
13. 石越醸造株式会社
14. 株式会社カネタ・ツーワン
15. 株式会社山形屋商店
16. 株式会社阿部善商店
17. 有限会社川口納豆
18. 有限会社氏家農場
19. 株式会社だい久製麺
20. マルヤ水産株式会社

これらの企業は、それぞれの特産品を通して、宮城の豊かな自然と、そこで育まれた食文化をアピールしました。

「食材王国みやぎ」の未来

今回のスーパーマーケット・トレードショーへの出展は、「食材王国みやぎ」のブランド力向上、そして県産品の更なる販路拡大に大きく貢献するものと期待されています。県内企業の連携強化を通じて、更なる魅力発信と地域経済の活性化が期待されます。

今後、「食材王国みやぎ」がどのように発展していくのか、注目しましょう。