Eco-Porkが描く持続可能な養豚の未来
株式会社Eco-Pork(本社:東京都千代田区)は、2024年9月にインパクトレポートを更新し、養豚業界の取り組みと成果を詳しく報告しました。このレポートは、当社のウェブサイトで一般公開されており、データを用いた循環型豚肉経済圏の創出を目指す新たな情報を提供しています。
取り組みの概要
Eco-Porkは、「データを活用した循環型豚肉経済圏を共創」というミッションを掲げています。そして「次世代に食肉文化をつなぐ」というビジョンの下、養豚生産者に対するデジタルトランスフォーメーション(DX)ソリューションを提供することで、養豚の生産性向上と資源の効率的使用を図り、タンパク質危機や畜産環境負荷の問題解決に取り組んでいます。今回のレポートは2024年2月版に続くもので、タンパク質の需要と供給のバランスについての研究や、養豚に特有の社会課題に関する調査結果が含まれています。
特に注目されるのは、Eco-Porkが提供する養豚経営支援システム「Porker」の活用です。このシステムは、生産性改善に寄与し、効率的な養豚経営をサポートします。また、養豚を対象としたカーボンクレジット制度「J-クレジット」を利用することで、環境負荷を減少させる取り組みも強調されています。
インパクトレポートのアップデート内容
最新の報告によれば、「Porker」の国内市場でのシェアは14.6%にまで拡大し、これにより豚肉生産量の増加が実現されています。持続可能な畜産の促進において、Eco-Porkの役割はますます大きくなっています。これに伴い、今後の養豚業界における環境意識の高まりや、技術進化無くして持続可能な成長は望めないと示唆しています。
今後の展望
Eco-Porkでは、近日中に養豚に関連する社会的な課題や、それに対する取り組みについての詳細な情報が掲載されたインパクトレポートの完全版を公開する予定です。これからも、養豚の生産性向上と環境負荷低減を両立させるデータソリューションを提供し続け、養豚生産者や関連するステークホルダーと共に、未来を切り開いていくことを目指します。
持続可能な食肉文化の未来を見据え、世界のタンパク質危機と畜産環境負荷の問題に立ち向かうEco-Porkの挑戦は、これからも続きます。
公式ウェブサイト:
Eco-Pork
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