千葉のハロウィーンを楽しむ！ホテルザ・マンハッタンの秋の美味フェア

千葉県の秋を満喫！ホテルザ・マンハッタンのハロウィーンフェア

千葉県の幕張メッセ近くに位置する「ホテルザ・マンハッタン」では、2024年9月21日から10月27日までの間、特別なハロウィーンイベントとして「ハロウィーンホリデーバフェ」が開催されます。人気のローストビーフや千葉の新名物「水郷赤鶏の黒アヒージョ」、スイーツには紅いものタルトなど、多彩な料理が並ぶこのブッフェは、食欲の秋を楽しむ絶好の機会です。

秋の新名物「水郷赤鶏の黒アヒージョ」

このブッフェの主役とも言える「水郷赤鶏の黒アヒージョ」は、千葉産の水郷赤鶏をメインにホタテやジャガイモを取り入れ、隠し味に千葉県の醤油を使用しています。この料理はブッフェで初めて登場するとのことで、特にガーリックの香りとオリーブオイルの風味が絶妙で、一度食べてみる価値があります。また、ディナータイムにはさらに名物の香り高い「ブイヤベース」も提供され、豪華な贅沢感を演出します。

デザートで楽しむ秋の味覚

スイーツも充実していて、特に注目したいのが「紅いものタルト」。さつまいもと紅いもを使ったこのデザートは、塩が隠し味に加えられ、食感と味わいを引き立てています。さらに、自分だけのオリジナルワッフルを作れるコーナーもあり、トッピングにはオレンジ色のホイップクリームやフランボワーズソースを選べます。このように、料理だけでなく、インスタ映えするビジュアルも楽しめます。

豪華なホテルで楽しむハロウィーン

「ザ・テラス」にて開催されるこのブッフェでは、暗い雰囲気を楽しむためのハロウィーン装飾が施されており、どこを切り取っても”ハロウィーン”の雰囲気が漂っています。特に壁一面の大きなハロウィーンタペストリーやキャンドルの灯りが幻想的な空間を演出します。また、食事の合間にはこの美しい空間の装飾を楽しむこともでき、まさに五感で秋を感じるひとときです。