#日本酒 #富山県 #富山市 #吉乃友酒造

吉乃友酒造が提供する新しい純米酒「純」

富山県富山市に本社を置く吉乃友酒造有限会社が、創業149年を迎える中、経営体制の刷新と醸造環境の整備を実施します。この変革により、同社の定番純米酒「純」が2026年5月1日から新たに登場します。

1. 変革の背景

吉乃友酒造は、富山の豊かな水と米の素晴らしさを最大限に引き出した酒造りを目指しています。今回の刷新では、長年の実績に磨きをかけるため、醸造設備の見直しが行われ、「杜氏の手仕事」の真髄をより高い精度で表現できる体制が整えられました。理想の醸造環境を追求することで、伝統を受け継ぎながらも、品質の向上を実現しています。

2. 新しい「純」の特徴

新たに生まれ変わった「純」には、以下の三つの特長があります。

2.1 フルーティーな味わいの革新

今回の変更では、従来の辛口から柔らかなフルーティーな風味へとパラダイムシフトが行われました。「マスカットを口に含んだような瑞々しい味わい」が特徴で、甘味と酸味が絶妙に調和しています。この新しい味わいは、飲む者に新しい発見をもたらすことでしょう。

2.2 食事に寄り添う「食中酒」としての進化

新しい「純」は、和食だけでなく洋食やエスニック料理にもマッチし、食卓での楽しみを広げる一杯として設計されています。アルコール度数は14%に抑えられ、軽やかな飲み心地が実現されています。これは、食事を最後まで楽しむための配慮です。

2.3 清潔感あふれるボトルデザイン

ボトルデザインも変更され、白を基調としたクリーンでモダンな印象に生まれ変わりました。長年愛されてきたラベルのアイデンティティを継承しつつ、冷蔵庫からそのまま出しても映える現代的な装いです。これは、日常生活においても手軽に楽しめることを意識したデザインです。

3. 商品概要

• - 商品名: 吉乃友「純」
• - 内容量・容器: 300ml / 720ml / 1800ml（瓶）
• - アルコール度数: 14%
• - 原材料名: 米（国産）、米こうじ（国産米）
• - 発売日: 2026年5月1日（金）
• - 希望小売価格: 300ml:743円 / 720ml:1,700円 / 1800ml:3,450円（税別）

4. 吉乃友酒造について

吉乃友酒造は、明治10年（1877年）に創業以来、「純米造り」に対するこだわりを持ち続け、富山の自然環境を最大限に活かした酒造りを行っています。149年の節目を迎え、これからも新しい「純」を通じて、日本酒の魅力を広めることに尽力していきます。

所在地や事業内容については、オフィシャルサイトを通じて詳しく紹介されています。

• - 所在地: 富山県富山市婦中町下井沢3285-1
• - 創業: 明治10年（1877年）
• - 事業内容: 日本酒の製造・販売
• - 公式サイト: https://yoshinotomo.com/

本件に関し、問い合わせは吉乃友酒造の担当者、宮原までメールでお願いいたします。
Email: [email protected]

関連リンク

サードペディア百科事典: 日本酒 富山県 富山市 吉乃友酒造

Wiki3: 日本酒 富山県 富山市 吉乃友酒造