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新感覚グルメ「唐辛子✕焼き芋」が話題に

焼き芋と唐辛子の意外な組み合わせが、食通たちの注目を集めています。このユニークなグルメは、栃木県に伝わる伝統品種「栃木三鷹」の唐辛子を使用し、焼き芋の味わいを新たに引き立てています。

美味しさの秘密は唐辛子のパワー

「赤い壺唐辛子 旨辛！ 台湾風フライドチキン」は、旨辛な台湾風フライドチキンから、甘く煮詰めたさつまいもと伝統唐辛子「栃木三鷹」をミックスした、まさに新感覚の焼き芋グルメです。独特なカリカリ感とスパイシーな香りによって、一口食べればその魅力にはまってしまいます。

この唐辛子は、数種類をオリジナルブレンドしているため、スパイシーさだけでなく、香りや旨味も感じられます。栃木三鷹は、上品な香りとやや強い辛味が特徴で、まさに焼き芋との相性は抜群です。

唐辛子は辛さだけじゃない

一般的に唐辛子は辛いイメージがありますが、実はその香り豊かな成分や栄養価の高さも魅力です。特に、豊富なビタミンCが含まれており、香ばしさが加わることで、焼き芋の甘さを際立たせる役割も果たします。良質な唐辛子を使うことで、焼き芋の味わいを深められるのです。

「赤い壺」では、この唐辛子を利用して、新感覚の旨辛焼き芋が楽しめるように開発しました。しっかりと焙煎された唐辛子とトロトロに焼き上げた焼き芋が融合し、食べる人を虜にします。

激辛料理専門店『赤い壺』とは

東京・表参道に位置する「赤い壺」は、全国の契約農家から取り寄せた唐辛子を使った激辛料理が特徴の専門店です。その料理は辛さを求める食通客の間で人気と定評があります。メディア取材も多く、激辛ファンの聖地として知られています。

赤い壺では、YouTubeチャンネルも運営しており、様々な辛い料理を紹介しています。激辛料理を愛する皆さんには是非とも訪れてみてほしい場所です。

声を高める大人気の美味しさ

浜北スイーツ・コミュニティ「nicoe」は、焼き芋と唐辛子のマリアージュを楽しめる場所としてこの新しいグルメを提供しています。営業時間は10:00〜18:00で、アクセスは新浜松駅からの交通も便利です。

このユニークなグルメは、好評につき販売期間が2月2日まで延長されました。ぜひこの機会に一度その新しい味わいを体験してみてください。今までの焼き芋の概念を覆す、スパイシーで香ばしい焼き芋を味わうことができるでしょう。

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サードペディア百科事典: 栃木県 唐辛子 焼き芋 赤い壺

Wiki3: 栃木県 唐辛子 焼き芋 赤い壺