119年の歴史を持つ名古屋の菓子店が国際交流に寄与

名古屋の伝統を味わう旅

創業119年を誇る老舗菓子店「元祖鯱もなか本店」が、内閣府主催の「東南アジア青年の船」事業に参加する青年たちへ、日本の伝統菓子である「手作り鯱もなか」と「鯱サブレー」を協賛品として提供しました。この事業は、昭和49年に始まり、主に日本と東南アジアの相互理解を深めることを目的としているもので、今年度は11か国から約170名の若者が集まっています。

伝統菓子との出会い

今回の提供は、日本参加青年団の自主企画である「JAPAN NIGHT」や船内の自由時間を通じて実施され、参加者たちは手作りの体験を通じて日本の文化を楽しむことができました。参加した青年たちからは、「もなかを作る楽しい体験で、日本文化を身近に感じた」との感想が寄せられ、さらには「ユニークで可愛らしい見た目にワクワクした」とも言われました。これらの反響が、当店の取り組みの成功を裏付けるものとなっています。

廃業危機を乗り越えて

新型コロナウイルスの影響で、当店も廃業の危機に直面しました。しかし、2020年からSNSを活用し始め、特にX（旧Twitter）での情報発信やオンライン販売を強化することで、事業を回復させることに成功しました。このような取り組みの結果、フォロワー数は約6.3万人に達し、多くの支持を得ています。

文化交流の重要性

「東南アジア青年の船」は、参加国の文化を紹介しながら、相互理解を深めるための大切な機会です。今回の協賛は、当社の和菓子が国境を越えて次世代の交流に役立つことを意味し、名古屋の伝統が国際的に評価される良い機会となりました。

「元祖鯱もなか本店」とは

名古屋市中区に位置する「元祖鯱もなか本店」は、1907年に誕生しました。名古屋城のシンボルである鯱（しゃちほこ）を形取った最中は、119年にわたって愛され続けています。当店では、伝統的な製法と厳選した素材を使用し、和菓子の魅力を伝えています。

今後の展望

当社は、名古屋の伝統菓子の魅力をより多くの人に知ってもらうための取り組みを続ける所存です。SNSやオンラインを活用した情報発信に加え、地域の伝統産業との連携を強化し、これからも名古屋の食文化を広めていきます。

古田花恵代表取締役は、「参加青年から感謝の声を頂き、名古屋の文化を伝えられる機会となったことが大きな励みです。お菓子が青春の思い出の一部になれば嬉しい」とコメントしています。