京都嵐山が誇る「うなぎ」を最速でお届けする『うな速便』の魅力

京都・嵐山から始まった新しいサービス『うな速便』が注目を集めています。食卓に最速で届く美味しい鰻を提供するこのシステムは、備長炭で焼かれたパリパリの鰻をそのまま自宅までお届けするもの。そして、その魅力は味だけではなく、手間暇かけた職人技にもあります。

『うな速便』の特徴

『うな速便』の最も大きな特徴は、従来の真空パックに頼らず、ふわふわの鰻を直送するところです。通常、鰻の配達は真空パックから温め直す手間がかかります。しかし、このサービスでは、鰻を備長炭で焼き上げたその日に発送。届いた瞬間、まるでお店で食べるような焼きたての味わいを楽しむことができます。

また、すべての鰻は京都の職人が手作業で仕上げています。使うタレは、なんと100年の伝統を持つ秘伝のもの。これらの要素が合わさることで、『うな速便』はただの配達サービスではなく、まるで特別な食事を自宅で楽しめる贅沢な体験を提供しています。

注文方法と商品ラインナップ

『うな速便』は、土・日・祝日限定でインターネットからの注文を受け付けています。鰻は前日に備長炭で焼き上げられ、そのまま発送されるため、無駄な時間を省くことができます。そして、商品は以下の3種類が用意されています。

- 京風蒲焼: ¥4,980-（税別）
- 京風白焼: ¥4,980-（税別）
- 京風白黒セット: ¥9,800-（税別）

忙しい現代人にとって、外に食べに行く暇がない時でも、手軽に美味しい鰻を楽しめることは大きな魅力です。さらに、サービスを立ち上げた田中厚史さんからのメッセージも心に響きます。彼は、リモートワークや在宅育児をする方々に、自宅で心から美味しいと思える鰻を届けたいという思いでこのサービスを始めたとのこと。「少しでも家で笑顔になってもらえたら嬉しい」という言葉には、家族や大切な人との時間を大切にする思いが込められています。