夏限定メニュー！be my flora kitchenが発酵しょうがを取り入れた新作を発売

be my flora kitchenの夏限定メニュー

東京都渋谷区に位置するレストラン、be my flora kitchenは、2026年6月12日から心躍る夏の新メニューを導入します。このレストランは、香料や着色料、化学調味料、保存料、小麦粉を使用しない安心・安全な料理を提供しており、素材の優しさを大切にした食事を楽しむことができます。

彩り豊かなフードメニュー

この夏の新メニューは、暑い季節にぴったりの心地よい料理が揃っています。鮮やかな色合いのフードやスイーツが登場し、栄養バランスにもこだわったメニューが特徴です。特に注目すべきは以下の三つの新メニューです。

よくばり無添加小鉢＆おにぎりセット

- 販売価格: 2,970円（税込）

このメニューでは、にんじんのきんぴらやひじきの煮物、鮭の西京焼きなど、多彩なお惣菜を楽しむことができます。和定食としては贅沢な内容で、しっかり食べたい方に最適です。サラダや5ベジスープも付いており、バランスの良い食事を提供します。

無添加薬味蒸し鶏発酵しょうがの香味だれ

- 販売価格: 2,970円（税込）

大山鶏を2時間低温調理し、ホワイトセロリやミョウガの薬味をトッピング。自家製のにんじんドレッシングと発酵しょうがを使った香味ソースで、さっぱりとした味わいが楽しめます。ダイエット中の方にもおすすめの低カロリーなお料理です。

be my flora The Royal Acai

- 販売価格: 2,970円（税込）

昨年の夏に人気だったアサイーボウルが今年も登場！濃厚なアサイーベースに自家製グラノーラやフルーツをトッピングし、ビジュアルにもこだわった美しい一品に仕上がっています。栄養価や食感、味わいがすべて調和する、まさに五感で楽しめる夏のデザートです。

アフタヌーンティーが夏仕様に

定評のあるアフタヌーンティーも、この夏に向けてリニューアル。旬の素材を活かしたスイーツやセイボリーを堪能できます。例えば、ギルトフリーケーキやきなこもち、抹茶パンナコッタなど、体にも優しい美味しさを提供しています。

さらに、夏らしい三穀麺を使ったミニ冷やし中華や、特製の自家製昆布の佃煮で作ったミニおむすびも登場し、味覚を楽しませてくれます。また、ノンカフェインのオリジナルハーブティーが飲み放題で提供され、ゆったりとした時間を過ごすことができます。アフタヌーンティーを予約したお客様には、全商品が10％割引になる特典も用意されています。

予約について

アフタヌーンティーは完全予約制で、2名様からの予約が可能です。2部制になっており、各部の開始時間は14時と16時半。料金は、平日が3,630円（税込）、土日祝が4,290円（税込）です。この機会にぜひ、心と体に優しい料理を提供するbe my flora kitchenに足を運び、夏の食をお楽しみください。