東京ビックサイトにて開催！全国のクラフトビールとジビエ料理の祭典「クラフトビアディスカバリー2025」

クラフトビアディスカバリー2025の魅力

2025年9月26日から28日までの3日間、東京ビックサイトで開催される「クラフトビアディスカバリー2025」。これは日本全国から集まった個性豊かなクラフトビールと、ビールに合うジビエ料理が楽しめるビアフェスティバルです。このイベントは、合同会社ビアサーカスと株式会社朝日新聞社の共同主催によるもので、毎年多くのビール愛好者を惹きつけています。

クラフトビールの多様性

今年のイベントでは、北海道のTRANS BREWINGから鹿児島のO/A NAGASAKI CRAFT BEERまで、日本各地の醸造所がその自慢のビールを出店します。特に注目すべきは、初出店の醸造所が多く、新たなクラフトビールとの出会いが期待されています。ビール選びに困ったときは、試飲ブースで少しずつ楽しめるのも嬉しいポイント。各地の地ビールが一堂に会する貴重な機会となっています。

ジビエ料理とのペアリング

また、今年のビアフェスの目玉の一つは、ジビエ料理のブースです。ジビエとは、野生動物の肉を指し、これをビールと共に味わえる絶好のチャンスです。例えば、鹿肉のローストや猪の煮込み料理など、それぞれのビールとの相性を楽しむことで、より豊かな味わいの体験ができます。ビール好きだけでなく、食に興味のある方にも楽しんでいただけるイベントです。

特別な体験「五酒飲帳」

会場では、お楽しみとして「五酒飲帳」が配布され、ビールを飲むことでスタンプを集めるスタンプラリーも実施予定です。集めたスタンプに応じて、素敵な景品がもらえるだけでなく、お友達や家族と一緒に楽しめるアクティビティとしても魅力的です。この企画は、毎年参加者から好評で、皆で共有する楽しみを提供しています。

参加方法と詳細情報

「クラフトビアディスカバリー2025」の開催場所は東京ビックサイトの西ホールGOOD LIFEフェア内。開催時間は毎日午前10時から午後5時（初日のみ午後6時まで）です。詳細な参加方法や招待チケットの取得については、公式サイトに情報が掲載されていますので、事前にチェックしておくことをおすすめします。