銀座のビジネスランチをアップグレードする新メニュー誕生！

銀座のビジネスランチが新たなステージへ

NYより上陸した伝説のステーキハウス「Smith & Wollensky GINZA」が、2026年7月1日（水）から新たに「WEEKDAY LUNCH」を提供開始します。このフルカスタムランチメニューは、ビジネスシーンや特別なひとときに最適で、食事の選択肢の豊富さから誕生しました。

カスタマイズの楽しみを味わう

新たに提供される「WEEKDAY LUNCH」では、前菜からメイン、サイドディッシュまで、選ぶ楽しみが広がります。ライフスタイルやその日の気分に合わせて自分だけのランチをカスタマイズできるため、商談や会食を彩る一品として最適です。

例えば、前菜の選択肢には、シーザーサラダやセビーチェ、グリルドシュリンプサラダ、フルーツのカプレーゼなどが揃っており、食事前から期待感を膨らませます。メインにはUSDAプライムのニューヨークサーロインやフィレミニオン、さらにはステーキサンドウィッチやドライエイジングビーフバーガーなど、多様な選択肢が用意されています。

スムーズでラグジュアリーな体験

忙しいビジネスパーソンにも最適な提供時間で、11時から14時まで利用可能。スムーズなサービスが求められるビジネスランチにおいて、タイムパフォーマンスも重視されており、贅沢なひとときを短時間で実現する機会を提供します。また、8月からは週末ランチ「WEEKEND LUNCH」も登場し、より優雅なランチ体験が楽しめます。

特別な週末コースでは、ウォレンスキーサラダやUSDAプライムのニューヨークサーロインステーキを味わうことができ、ここでも選択肢の多さが魅力です。早めの予約がお勧めですが、リラックスした雰囲気の中での特別なランチタイムが、忙しい日常からの小さな逃避となることでしょう。

銀座の新たなステーキ体験をお楽しみください

Smith & Wollensky GINZAは、ビジネスランチの新たな価値を提案し、エグゼクティブたちの会食や日常にちょっとした贅沢を提供しています。この伝統を受け継ぎながらも、現代にフィットしたスタイルを追求することで、より多くの人に愛される店となることでしょう。

詳しいメニューについては、公式サイトやInstagramでもご確認いただけます。ぜひ、新たな味わいと体験を求めて足を運んでみてください。