#東京都 #港区 #neito #フレンチ #美食イベント

魅惑のフランス料理とワインを楽しむ特別イベント

2024年10月21日、白金高輪駅近くのフレンチレストラン「neito」が主催する美食イベント「時代を超えて西欧を旅する美食体験」が開催されます。この特別なイベントでは、ただのフランス料理ではなく、厳選されたワインと共に進化した料理を楽しむことができます。料理の監修を行うのは、フランス農事功労章シュヴァリエを受賞した実力派シェフ、青柳義幸氏です。

イベント詳細

• - 日時: 2024年10月21日　18:30開宴（18:00受付開始）
• - 場所: フレンチレストラン「neito」

東京都港区白金1-27-6 白金高輪ステーションビル1階
TEL: 03-5793-5022

• - 料金: APGF会員 ￥20,000, ビジター ￥22,000
• - 申込み方法: 専用申込フォームからお申し込みください。詳しくはこちらをご参照ください。

特別メニューの概要

当日提供される料理は通常の「neito」のメニューとは異なります。日本初登場の新感覚の泡や、伝統的なポルトガルの白ワインを楽しむことができ、参加者は料理と美酒の絶妙な組み合わせを堪能します。特に注目すべきは、シャンパーニュ酵母を用いた新たなスパークリングワインと、13世紀から続くポルトガルのテロワールを反映した白ワインです。
主なワインの種類は以下の通りです。

• - Alvarinho（アルヴァリーニョ）
• - Loureiro（ローライロ）
• - Alvarinho Reserva（アルヴァリーニョ・ルゼルヴァ）
• - VIVA Extra Brut（ビバ・エクストラ・ブリュット）

シェフ達の紹介

この特別なイベントでは、料理だけでなく、サービスもトップクラスのプロフェッショナルが担当します。シェフ青柳氏は、数多くのコンクールで受賞しており、国際的な経験を活かしています。また、エグゼクティブアドバイザーとして参加する山本正弘氏は、37年間の経験をもとに次世代のサービス提供にも注力しています。
ほかにも、株式会社明治記念館の料理チームが参加し、各料理のクオリティと創造性を高めています。

注意事項

• - 申し込みは2名様以上から受け付けます。
• - 1週間前以降のキャンセルは全額キャンセル料がかかりますのでご注意ください。
• - イベント中は相席となる可能性があります。
• - 当日は写真撮影が行われる場合があります。

一夜限りの特別な美食体験を、ぜひお楽しみください。心温まる料理と合わせて、至極のひとときをお過ごしいただけます。

関連リンク

サードペディア百科事典: 東京都 港区 neito フレンチ 美食イベント

Wiki3: 東京都 港区 neito フレンチ 美食イベント