Minimalが10周年を迎え、特別企画の詳細を発表！記念イベントやコラボが盛りだくさんの一年に

Minimalが10周年を迎える2024年に向けて特別企画を発表！

東京・渋谷区に本社を置く株式会社βaceが展開するスペシャルティチョコレート専門店「Minimal - Bean to Bar Chocolate -」が、2024年12月1日に10周年を迎えます。この節目を祝うため、数々の特別企画が用意されており、今回はその中から6つの企画を初めて公開しました。

特別企画の内容

Minimalでは、10周年に寄せる感謝の気持ちを込めて、様々な方々と共にこの特別な年をお祝いしたいと考えています。

1. 記念パーティーの開催

10周年の記念日である2024年12月1日に、東京・青山の「THE AOYAMA GRAND HOTEL」にて記念パーティーを計画中です。多くのファンやお客様と共に、特別なスイーツを楽しみながら10年間の感謝を伝えたいとしています。

2. 新作チョコレートの発表

創業以来のチョコレート製造に携わってきたスタッフが、これまでにない特別な新作チョコレートを発表予定です。この新作では、素材の風味を最大限に活かした風味豊かな体験を提供します。

3. 特別コラボレーション企画

- 昆布智成シェフとのコラボ: 日本の和菓子界でも著名な昆布智成シェフとのコラボレーションによる特別なチョコレート菓子が発売される予定です。彼は「オーボン・ヴュータン」「ピエール・エルメサロン・ド・テ」での活躍を経て、福井県の伝統的な昆布屋「孫兵衛」を継承されています。
- 軽井沢プリンスホテルとのアフタヌーンティー: 世界大会での日本代表を務めたシェフ・パティシエ、長田和也氏とのコラボレーションで、6種類のMinimal定番フレーバーを使用した特別アフタヌーンティーを提供します。

4. フォトコンテストの実施

10周年を記念して、初のフォトコンテストを開催します。特別なチョコレートを使った作品を応募し、優秀作品には豪華な賞品が贈られます。

5. 限定記念グッズの販売

記念品として、10周年にちなんだ限定商品を準備中です。普段使いできるアイテムが中心になる予定で、詳細は後日発表されます。

6. インスタライブの企画

月ごとにインスタライブを開催し、Minimalのメンバーと共にこれまでの10年を振り返ります。各チームの活動や裏話など、ここでしか聞けない貴重な情報を共有します。

Minimalの独自へのこだわり

Minimalは2014年に日本初のBean to Barスタイルのスペシャルティチョコレートブランドとして創業しました。焙煎や製造において、徹底して素材や製法にこだわり、フルーツやナッツ、香り豊かなスイーツを提供しています。また、カカオ豆の持つ独特の味わいを最大限に引き出し、日本国内外の高評価な一品を創り出してきました。

この10周年を機に、Minimalはさらなる挑戦を続け、新しいチョコレート文化を育むことを目標としています。顧客と生産者の架け橋として、おいしいチョコレートを通じた笑顔の輪を広げることができればと願っています。

今後も目が離せないMinimalの活動に、ぜひご注目ください。