渋谷に新登場！進化系みたらし団子専門店がオープン

渋谷ヒカリエに進化系みたらし団子が誕生

2024年8月29日、渋谷の中心地に新しいスイーツショップ『FORTUNE&SMILE 福みたらし』がオープンします。株式会社菓匠禄兵衛が手がけるこの店舗は、創業1926年の老舗和菓子ブランドとして、伝統的な和菓子の魅力を現代風に仕立て上げた新感覚のスイーツを提供します。くつろぎと笑顔を運ぶ、特別な場所として皆様をお迎えいたします。

背景と目的

新たに立ち上げた『FORTUNE&SMILE 福みたらし』は、ブランドの人気商品の一つである『福みたらし』に注目し、特に若い世代からの支持を受けて開発されました。デザイナーには、海外でも注目を浴びているLEMONA DESIGNの鮎澤さんを起用。これまでにない形で和菓子の楽しみ方を提案しています。

レセプションイベントのご案内

オープンに先立ち、8月20日にはメディア向けレセプションイベントが開催されます。この日は和菓子の試食や軽食、フリードリンクが用意され、特別なプレゼンテーションやLIVEも行われます。参加費用は6,000円で、先着150名様が対象です。興味のある方は、下記のリンクからお申し込みを!
レセプション申込ページ

注目のスイーツラインナップ

1. 福みたらし (324円)

このダイコウ醤油を使ったタレは、毎月なんと1万6千個が販売されており、可愛らしい焼き印が入ったもちもち食感の団子。幸福を届けるための名付けが施されています。

2. 名代草もち (270円)

北海道産小豆と滋賀羽二重糯米で包まれた草もち。自家栽培のよもぎの香りが立ち、贅沢な味わいが楽しめます。

店舗詳細

『菓匠禄兵衛/FORTUNE&SMILE 福みたらし』の営業時間は11:00から21:00まで、日曜祝日は20:00までとなっています。店舗は渋谷ヒカリエのShinQs B2、東横のれん街に位置しており、アクセスも抜群です。JR線や東京メトロと直結しているので、訪れやすさも魅力の一つです。

電話番号は03(6434)1638。詳細は公式サイトでも確認可能です。
公式HP
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今後の展望

菓匠禄兵衛は、伝統を重んじながらも革新を取り入れた新しい和菓子の提供を目指します。『福みたらし』のブランド化を進め、『福と笑顔を届ける』という理念のもと、より多くの人に和菓子の魅力を伝えていく考えです。また、今後新たな商品ラインナップの追加も予定しています。

株式会社菓匠禄兵衛は、素材選びから製造までを徹底的にこだわり抜いた和菓子を展開し、贈答用でも高い評価を得ているブランドです。これからも多くの人々に愛される和菓子の新たな楽しみ方を提案していきます。