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春の香りが詰まったストロベリーアフタヌーンティー

2026年2月1日から、BABYFACE SKY TERRACEの各店舗にて話題となっている「ストロベリーアフタヌーンティー」の予約を開始します。このアフタヌーンティーは、昨年春にわずか2か月で5300食以上を完売した人気の一品。SNSでの反響も大きく、今春も再び注目を集めています。

スイーツとセイボリーの贅沢な組み合わせ

「ストロベリーアフタヌーンティー」は、国産苺の甘美な味わいをふんだんに取り入れたセッティングが魅力です。上段には、光り輝くスイーツとして、以下のような華やかな逸品が並びます。

• - グラサージュ・ルージュ 苺ムースとピーチジュレ：苺とピーチの絶妙なハーモニー。
• - ワッフルブーケ ベリー・マスカルポーネ：目を引くビジュアル、そして濃厚な味わい。
• - ルレ・オ・フレーズ：苺のロールケーキに贅沢に飾られた苺。

下段には、春らしいセイボリー料理が盛りだくさん。苺とサーモンのヴィネグレットマリネや、桜海老を使用したカリフラワーと人参のムースなど、バランスの取れた味わいを楽しめるメニューが揃っています。特に、トリュフマヨディップで味わうフライドポテトは絶品です。

ビバレッジバーでの心地よいひととき

さらに、全長10メートルの「ビバレッジバー」では、世界的に有名なスティーブンスミスティーメーカーの紅茶や、スペシャルティコーヒー、日本茶など、幅広いドリンクを時間無制限で楽しむことができます。これにより、アフタヌーンティーのひとときをより贅沢に演出します。

料理の詳細

スイーツメニュー

• - グラサージュ・ルージュ 苺ムースとピーチジュレ
• - ワッフルブーケ ベリー・マスカルポーネ
• - ルレ・オ・フレーズ
• - タピオカココナッツプディング ベリーピューレ
• - フレッシュ苺と練乳

セイボリーメニュー

• - 苺・サーモン・トマトのヴィネグレットマリネ
• - アランチーニ・ペストジェノベーゼ
• - ビーツとかぶのヴルーテ
• - 桜海老・カリフラワー・人参のムース コンソメジュレ
• - 苺・生ハム・低温調理チキンのサンドイッチ
• - フライドポテト トリュフマヨディップ

アフタヌーンティーの概要

• - 提供期間: 2026年2月1日（日）～2026年4月30日（木）
• - 提供時間: 15:00～16:30（混雑時は2時間制）
• - 料金: 1名様 3,800円（税込）
• - 予約: 要事前予約（2日前まで）

店舗情報

BABYFACE SKY TERRACEは、開放的で美しい風景を楽しみながら、独創的な料理を提供する空間を目指しています。各店舗では、真心を込めた料理と共に、特別なひとときを過ごせます。ご予約は各店舗のウェブサイトから行えます。詳細は店舗情報をチェックしてください。

• - MAINSTORE奈良店 （奈良市法蓮佐保山3丁目2-23）
• - あべのハルカス店 （大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1丁目1-43）
• - LOBBY GARDEN by SKY TERRACE 草津店 （滋賀県草津市渋川1丁目1-50）

ぜひ、春の味覚を存分に楽しむ「ストロベリーアフタヌーンティー」を体験してください。

関連リンク

サードペディア百科事典: 奈良県 奈良市 アフタヌーンティー ストロベリー BabyFace

Wiki3: 奈良県 奈良市 アフタヌーンティー ストロベリー BabyFace