日本の焙煎士たちが魅せる最高級ケニアコーヒーの飲み比べセット発売！

新登場！数量限定のケニアコーヒー飲み比べセット

日本を代表する焙煎士3人が手がけた貴重なケニアコーヒーの飲み比べセット、「アフリカンクルーズケニアエディション2」が発売されました。このセットは、国内で流通する数少ないケニアAAの一つ、「ケニア/カンゴチョ・ファクトリー」の新しい銘柄を使用していることが特徴です。

限定銘柄の魅力

CROWD ROASTERは、高品質なケニアコーヒーを提供することで評判ですが、今回のセットに用意されたコーヒーは、その中でも特に選び抜かれた銘柄です。ケニアのニエリ地域にあるギカンダ農業協同組合が所有するカンゴチョ・ファクトリーで生産され、等級はなんと最上位のAA。生豆の大きさはスクリーンサイズ17〜18を超え、質感のある重さと共に、ジューシーな酸味と甘味が際立つコーヒーが仕上がっています。

このコーヒーの特長は、豊かなフルーティーさと明るい酸味にあります。焙煎士による異なる焙煎度によって、各々の特徴を楽しむことができるのも魅力的です。

名焙煎士の作品

今回の飲み比べセットには、信頼のおける3人の焙煎士が参加しています。

浅煎り：森藤友通さん（RED POISON）

森藤さんは、普段ケニアの取り扱いは少ないものの、CROWD ROASTERのケニアを楽しむために毎年焙煎を行っている焙煎士です。「フルーティーさと甘味が際立ち、チェリーやベリー、フローラルな香りが特徴です。カップの中で華やかな風味が広がります」とのこと。

中煎り：田中義也さん（SPARK COFFEE ROASTERS）

田中さんは、バリスタとしても名を馳せる焙煎士です。「普段よりも少し深めの焙煎に仕上げたことで、黒糖の甘さとミネオラオレンジのような酸味が調和した、しっかりとした味わいを実現しました」と、焙煎に込めた思いを語ります。

深煎り：成田学さん（Marley）

成田さんは、深煎り焙煎で定評のある焙煎士です。「焙煎の個性を大切にしつつ、キャラメルやダークチョコレートの風味が感じられるコーヒーを提供しました」と、ケニアの特性を引き出しています。

これらの焙煎士たちがそれぞれのスタイルでアプローチしたことで、コーヒーの異なる表情を楽しむことができるのです。各焙煎士の手がけるコーヒーは、それぞれの風味特性を活かしつつ、飲む人の期待を裏切らない品質です。

商品詳細

- 商品名: アフリカンクルーズケニアエディション2
- 価格: 2,592円（税込）
- 内容量: 50g×3（計150g）
- 銘柄: 【KKGW】ケニア/カンゴチョ・ファクトリー/SL28、SL34、バティアン/ウォッシュド
- 焙煎:

- RED POISON 森藤友通（浅煎り）
- SPARK COFFEE ROASTERS 田中義也（中煎り）
- Marley 成田学（深煎り）

この飲み比べセットを通じて、ケニアコーヒーの奥深い魅力を改めて発見し、焙煎士それぞれの個性を存分に味わってみてください。数量限定のため、売り切れ次第終了となりますので、早めのご購入をお勧めします。

CROWD ROASTERとは？

CROWD ROASTERは、焙煎士と世界中のコーヒー生産者、そしてコーヒー愛好家を結ぶ画期的なアプリです。このアプリは、ユーザーが好きな焙煎士に対して、希少なコーヒー銘柄の焙煎を依頼することを可能にしています。ビットコイン決済にも対応し、最高のコーヒー体験を提供するために設計されています。

興味のある方は、ぜひCROWD ROASTERのアプリをチェックしてみてください。コーヒーの世界が、あなたの手の中で広がることでしょう。