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愛媛県における新たなシルク産業の幕開け

愛媛県の松山市と今治市に、年産50万頭の蚕を利用したスマート養蚕工場が稼働を開始しました。工場は日本の高度な飼育管理技術を工業的に再現した「MayuFacture®」を中心に設立され、これにより養蚕からシルクの原料抽出までを一貫して行う新しい体制を確立しました。

日本のシルク産業は、かつては経済成長を支える重要な基幹産業でした。しかし、過去25年間で生産量が約95%減少し、養蚕業が存続の危機に直面しています。こうした中、技術の進歩により、シルクの用途は広がり、食品や化粧品、さらには医療などでも注目されています。そのため、新たなシルク産業の創出が急務となっています。

新たな工場の特長

新たに設立された工場には、以下の特長があります：

1. 生産効率の向上：新しい養蚕システムにより、年間に50万頭以上の蚕を生産することが可能になりました。これにより、効率的な生産が期待されます。
2. 一気通貫体制：蚕の飼育からシルク原料の抽出までを一貫して行うことで、製造過程での無駄を削減しました。
3. バイオテクノロジーの基盤：この機能を活かし、新しいシルク産業をフードテック、ヘルステック、メディテックの分野で展開していきます。

環境への配慮と持続可能性

シルクは環境にも優しく、持続可能な素材としての注目を集めています。繭から得られる糸に加え、高品質なタンパク質としても活用可能です。これにより、シルクのあらゆる部分を無駄にすることなく、環境にも優しい産業を目指します。

未来に向けた挑戦

新しい工場の設立を通じて、地域からのソーシャルインパクトを創出し、持続可能な社会に向けた新たな一歩を踏み出しています。ユナイテッドシルク株式会社は「シルクの力で、新しい未来を実現する」をスローガンに、シルクの可能性を追求し続けています。

これからも、シルク関連の技術革新や商品の開発に力を入れ、さまざまな分野での応用を推進していくことを目指しています。愛媛県での新たなシルク産業の発展を通じて、地域経済の活性化にも寄与していくことでしょう。

公式ウェブサイト： ユナイテッドシルク株式会社

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