日本一のさくらんぼの里から誕生した極上スイーツ！

日本一のさくらんぼの里から誕生した贅沢なアイス

山形県寒河江市のスイーツ販売会社、株式会社東門が2025年春季から新たに発売する「シン・さくらんぼアイス」が注目を集めています。このアイスは、山形県米沢市の新鮮な生乳を使用し、手作りで作られるため、濃厚でフレッシュな味わいを実現しています。数量限定での販売であり、さくらんぼシーズンを待ちきれないファンには嬉しいニュースです。

シン・さくらんぼアイスの特徴

「シン・さくらんぼアイス」は、その名の通り、さくらんぼの本来の風味を最大限に引き出したスイーツです。使用されるさくらんぼは、「日本一のさくらんぼ」と称される高級品種「佐藤錦」。果肉は約30%配合され、従来の果汁ベースとは異なり、果肉から作られることで、その濃厚な味わいを実感できます。また、見た目にも楽しめるつぶつぶ感が特徴です。

生乳から生まれる濃厚さ

アイスクリームの基となる生乳は、山形県米沢市の牧場で直に搾取されたもの。新鮮な生乳を使用し、さらに65℃・30分という低温で殺菌されることで、スッキリとした後味を持つアイスに仕上がっています。手作りにこだわり、フレッシュさと濃厚さが見事に融合した一品です。

サクランボ農家の協力

さらに注意すべき点は、SDGsへの取組みとして、廃棄ロスを削減するために、出荷できないサイズや色のさくらんぼが使用されていることです。これにより、捨てられるはずだった果実を無駄にすることなく、美味しいアイスの原料として活用しています。環境に配慮したアイスでありながら、贅沢な味わいを楽しめるのがこの商品の大きな魅力です。

商品概要

「シン・さくらんぼアイス」は120mlのサイズで、オープン価格で販売予定です。これから数年先の発売となりますが、既に多くの期待を寄せられています。この機会を逃さず、ぜひ味わってみたい一品です。

■商品名：シン・さくらんぼアイス
■発売日：2025年春季
■価格：オープン
■内容量：120ml
■詳細URL：こちらをクリック

朝一番で搾った生乳と新鮮なさくらんぼの幸せな出会いが生んだ「シン・さくらんぼアイス」。このアイスが愛される理由は、山形の自然と職人の技が詰まった逸品だからこそ。ぜひ発売を楽しみにしていてください。