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神保町の名店マンダラ監修『MASALA』新登場

新型コロナウイルスの影響が続く中、外食の機会が減る一方で家庭で料理を楽しむ人々が増えています。そんな時期に、神保町で有名なカレー店マンダラが監修した新しいレトルトカレー『MASALA』が登場しました。これはただのレトルトカレーではなく、私たちのカレーへの愛を新たな形で提供する商品です。

商品の背景と特徴

外出自粛が続く中、D foods合同会社は「自宅でもお店の味を楽しめるようにしたい」との思いから、マンダラとのコラボレーションを実現しました。『MASALA』は「ふたたび、カレーに恋をする」というキャッチコピーを持ち、これまでのレトルトカレーの常識を覆すクオリティを誇っています。

この商品は、食材の選定や調理プロセスを一から見直し、特にフレッシュなトマトと30年以上のベテランシェフのガラムマサラレシピを使用しています。これにより、マンダラの人気メニューであるチキンバターマサラをベースとした、スパイシーでありながらも女性にも食べやすい味に仕上がっています。

こだわりの製法

従来のレトルト商品は、高温加熱と加圧殺菌が行われるため、食材本来の風味が損なわれがちですが、MASALAは独自の製法を採用し、生のスパイスの香りを大切にしています。このため、化学的な味わいを感じることなく、クリーミーで本格的なカレーを実現しました。

新たな食体験

『MASALA』を通じて、カレーを食べる楽しさだけでなく、「恋人を待つドキドキ感」や「一緒に過ごすワクワク感」、さらには「別れ際の切なさ」を味わえる体験を提供します。さらに、美しいデザインのパッケージはギフトにもぴったりです。

アレンジレシピの楽しみ

MASALAはそのまま食べるだけでなく、様々なアレンジレシピが可能です。たとえば、ディップスタイルで楽しんだり、トマトソースの代わりに使ったり、カレードリアとしてリッチな食卓に仕立てることができます。

消費者の期待に応える

今後もD foodsは、お客様のニーズに応えるべく、様々なアレンジレシピを提案していく予定です。レトルトカレーの新しいスタイルを提案することで、広く親しまれる存在となることを目指しています。

製品情報

• - 製品名: MASALA
• - 内容量: 200g
• - 価格: オープン価格（参考小売価格1,200円・税別）
• - 発売日: 2021年1月27日
• - 発売方法: MAKUAKEにて予約販売中
• - 商品情報: MAKUAKE

この『MASALA』を通じて、お店の味を自宅で楽しむ新しい体験をしてみませんか？

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