ホテルニューオータニの特製おせちで迎える華やかな新年

ホテルニューオータニ特製おせちの魅力

東京に位置するホテルニューオータニでは、2026年9月1日から特製おせちの予約受付を開始します。今年の新春を祝うにふさわしい華やかで贅沢なラインアップが勢揃い。料理長やパティシエが、和・洋・中・フレンチそれぞれの技と感性を活かし、進化を続けるおせちをご提案します。

新しいおせち『匠重』と伝統の『極み重』

新たに導入される『匠重』は、少人数向けの新作で、ご夫婦や小さな家族にぴったりなサイズ。これに対して、毎年好評の『極み重』はその名の通り、極めて贅沢な内容。両者とも、ただの料理ではなく、心に残る食体験を提供します。

食の探求と厳選素材の融合

ホテルニューオータニは、全国から選び抜かれた厳選素材を使用。調理法に対する探求心が生み出す新感覚のメニューや、唯一無二のスイーツが魅力です。和・洋・中・フレンチの料理長とパティシエが織りなす多彩な料理を選び、お好みに合わせてカスタマイズして楽しむことができます。

例:『和風二段「雅」』

和風二段から受け取れるのは、伊勢海老や鮑、数の子、いくらなど。祝い肴にはもってこいの一品で、贅沢な味わいを楽しめます。さらに、松茸や新竹の子といった旬の具材をふんだんに使用し、新年の食卓を華やかに飾る一助となります。

フレンチの至宝『トゥールダルジャン東京一段』

フランス料理部門では、オシェトラキャビアやオマール海老、黒毛和牛フィレ肉の豪華な組み合わせが自慢です。新年を迎える際、思い出に残る輝かしい瞬間を演出すること間違いなし。

甘美なスイーツと共に

パティスリーSATSUKIによるスイーツ重も豪華です。ストロベリーショートケーキやナポレオンパイといった人気スイーツが一堂に集まり、第二の幸せを提供します。おせち料理の後には、スイーツと共に甘いひとときを過ごすことができる贅沢も。

新年を彩る食卓を演出

新しい年の始まりには、家内安全や子孫繁栄といった願いが込められた彩り豊かな料理が必要です。ホテルニューオータニの特製おせちは、その全てを詰め合わせており、特別な瞬間をより特別なものにしてくれます。

予約と引渡し

予約受付期間は2026年9月1日から12月13日まで。お引渡し日は12月31日で、パティスリーSATSUKIでの受け取りや配送が選べます。数量に限りがあり、人気の商品は早々に完売する可能性があるため、早めの予約をお勧めします。

新年の幕開けを、ホテルニューオータニの特製おせちで華やかに迎えましょう。贅沢な食体験が新年を彩ることでしょう。これが、理想の新春の過ごし方かもしれません。