夏にぴったり！「鮨のえん屋」が贈る季節限定メニュー7選

夏に味わう「鮨のえん屋」の特選メニュー

8月1日（金）から31日（日）まで、海鮮居酒屋「鮨のえん屋」では、旬の食材を使用した季節限定メニューが楽しめます。毎月、多彩な料理が提供される中、今月は特に夏にぴったりな7種類を厳選しました。暑い季節に爽やかな味わいを感じさせる各メニューは、食欲をそそること間違いなしです。

インパクトのある「夏のあて巻き祭」

今回の注目は、「夏のあて巻き祭」として4種類のあて巻きが登場します。例えば、長いもと梅肉の組み合わせは、さっぱりした味わいとねっとりとした食感が特徴で、梅肉の酸味が食欲を引き立てます。

1. ニラ玉（390円）: 柔らかなニラとごま油の香りが生卵と絶妙に絡む一品。シャリとの相性も良く、8月のお薦めです。
2. 長いもと梅肉（390円）: さっぱりとした長いもと梅肉が相まって、夏の暑さを和らげます。
3. いかと梅肉（390円）: 清涼感溢れるイカの味わいが、梅肉の風味と絶妙にマッチします。
4. 茗荷と大葉の梅肉巻き（390円）: 香り豊かなみょうがと大葉が、梅肉の酸味と絶妙に絡んで、夏のお酒に最適です。

この他にも、ボリューム満点の料理が揃っています。

- 自家製ジャンボつくね（490円）: 甘辛タレに包まれたつくねは、ふわっと柔らかな食感が楽しめ、生卵と共に味を引き立てます。
- シャリシャリガリとまと（330円）: その名の通り、シャリシャリとした食感の生姜が甘酢に漬け込まれ、爽やかな美味しさを提供します。
- とうもろこしの焦がしバター醤油（490円）: 夏祭りの味わいを再現。香ばしいバター醤油の風味がクセになります。

「鮨のえん屋」は、1995年に東京都中野区で創業し、新鮮な魚介類を職人が丁寧に調理した料理を提供しています。お店の雰囲気は、和を基調としたモダンで落ち着いた空間が演出され、少人数から大人数まで様々なシチュエーションに対応したお部屋を完備しています。また、日本酒や焼酎などの豊富な種類の飲み物も取り揃えており、料理との組み合わせをより楽しむことができます。

「満腹、満福」をモットーに、スタッフ一同、皆様のご来店を心よりお待ちしております。ぜひこの機会に「鮨のえん屋」で夏を感じるメニューを楽しんでみてはいかがでしょうか。

販売店の情報

・中野北口店: 東京都中野区中野5-60-15 岩間ビル1階・2階
・東京調布店: 東京都調布市小島町1-35-3 濱の家ビル1階
・東京三鷹店: 東京都三鷹市下連雀3-27-9 ニューエミネンス2階
・玉深谷店: 埼玉県深谷市西島町2丁目14-9
・東京荻窪店: 東京都杉並区上荻1-13-10 共栄ビル1階

この夏の味わいを、ぜひ「鮨のえん屋」で体験してください。